Аппетитные вареники с творогом и вишней

• Яйцо- 1 шт


• Вода тёплая- 300 мл


• Соль- 1/2 ст.л


• Мука~ 400-500 гр

Смешать яйцо, воду и соль, хорошо перемешать.

Порциями вводить муку и замесить тесто. Когда будет сложно перемешивать, перекладываем тесто на стол с мукой и вымешиваем, пока оно не будет прилипать к рукам.

Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1 час.

Начинка

• Творог- 400 гр


• Вишневое варенье- 8 ст.л

Разделить на 4 части, каждую раскатать в колбаску и поделить на равные кусочки, сформировывать кружочек и выложить начинку.

Варить в подсоленной воде, после того как всплывут 5-7 минут.

Варить и подавать сразу, с кусочком масла и сметаной💞