Ингредиенты
Панкейки
Переспелый банан
2 ШТ.
Яйцо
1 ШТ.
Соль
ЩЕПОТКА
Сахар
2 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
Растительное масло
30 ГРАММ
Разрыхлитель
1,5 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
Мука
150 ГРАММ
Молоко
150 ГРАММ
Инструкции
Панкейки
На 9 шт.
- Переспелый банан - 2 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Щепотка соли
- Сахар - 2 ч. л.
- Растительное масло - 30 г.
- Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
- Мука - 150 г.
- Молоко - 150 г.
Бананы разминаем вилкой и добавляем яйцо, сахар, соль, растительное масло и перемешиваем хорошо вилкой
В отдельной миске просеваем муку с разрыхлителем подогреваем молоко в микроволновке
В несколько этапов всыпаем муку и подливаем молоко. Перемешиваем все до однородности
Выпекаем на сухой сковороде на огне ниже среднего ⠀
1 панкейк = 2 ст. л. теста
