Вишневый крем

Слово автору:

Недавно попробовала сделать такой крем, как он мне понравился!

Рецепт рассчитан на 3 прослойки торта d16см

• Сливочный сыр - 500 г


• Сливки 33% - 100 г


• Сахарная пудра - 40 г


• Вишнёвый конфитюр - 70 г

1. Сливочный сыр на высокой скорости взбить с сахарной пудрой до однородности, буквально 30 секунд.


2. Добавить сливки и вишнёвый конфитюр, взбить на низкой скорости до загустения.

Готово!