Ванильные сырники, которые точно получатся

▫️ 500 грамм творога в брикете (а ещё круче - рыночный, на развес🔥)

▫️ 2 желтка

▫️ 45-50 грамм рисовой муки (+ примерно 30 для формовки)

▫️ 4-5 столовых ложек сахара

▫️ ваниль/ванилин/ванильная паста (необязательно)

Процесс приготовления в видео рецепте.

Насчёт обжаривания супер-важно:

• - Сковородка должна быть тефлоновой


• - Жарим на маленьком (!) количестве растительного масла, кокосовое - идеально


• - Мощность выставляем самую маленькую на плите, жарим обязательно под крышкой, не спешим, если видим, что сырники не схватились, даём им ещё почиллить на плите :)

Удачи!❤️