Шоколадный подкуп.

Шоколадный подкуп.

Доброй ночи!
А у нас ещё немножко шоколада в ленту.
Кондитер @victory_asanova делится рецептом ароматного шоколадного печенья 💜💜💜
Берем на заметку!

Шоколадный подкуп:

  • сливочное масло130 гр
  • сахар 180 гр
  • яйца 2 шт
  • мука 150 гр
  • какао 50 гр
  • сода 0,5 ч ложки
  • сахарная пудра (смешанная с ванилином) для декора.

 

Сливочное масло комнатной температуры соединить с сахаром, перемешать миксером до однородной массы.

Добавить яйца (по одному), перемешать. Туда же добавить муку (смешанную с какао и содой), перемешать. Ещё я добавляю пару капель домашнего ликера, немного изюма и апельсиновой цедры, но это на ваше усмотрение (вкус получается ярче и интереснее). Хорошо перемешать получившуюся массу. Делаем небольшие шарики, выкладываем их на противень застеленный пергаментом, слегка придавить стаканом (на самом деле форма и размер печенья зависит только от вашего желания и настроения, так что можете смело фантазировать, позвать детей, пускай помогают). Если хотите, чтобы получились трещинки, уберите шоколадную заготовку в холодильник на 15 минут.

Выпекать (в предварительно разогретой духовке) 10 минут при 180°С.

Заварите мятный чай, готовое печенье присыпать сахарной пудрой с ванилином.

Приятного аппетита, ваша A_lilia.

Обсуждение:

@victory_asanova
Такой простой и вкусный рецепт, рада поделиться.

Похожие публикации

Tutorial

Печенье конфети

Келли Алварадо
Tutorial

Печенье Мудрая сова

Келли Алварадо
Tutorial

Печенье "Лесной Лис"

Келли Алварадо
Tutorial

Делаем печенье "Гольф"

Келли Алварадо