Ингредиенты
Инструкции
Слово автору:
Назар, увидев печенье, обрадовался:"Печенье из Майнкрафта! Мамочка, ты гений!"
Понятия не имею, какое печенье в этой игре, знаю одно, детям оно понравилось.
Печенье
- 155 г муки
- 15 г алкализованного какао
- 5 г разрыхлителя
- 2 г соли
Соединить и перемешать венчиком
- 3 яйца с1
- 215 г сахара
- 5 г ванильного сахара
Взбить до устойчивой пены
- 100 г сливочного масла
- 50 г молочного шоколада
- 140 г тёмного шоколада
- Растопить и объединить. Масса должна быть около 35-38°
Ко взбитым с сахаром яйцам добавить сливочно-шоколадную массу, вмешать венчиком. Просеять сухие ингредиенты, перемешать. Перелить тесто в мешок. Отсадить на пекарскую бумагу на расстоянии друг друга. Отпекать при 175° 10-12 минут.