Нежные маффины на молоке с ягодой

• 110 г сливочного масла


• 225 г сахара


• 2 яйца


• 260 г муки


• 10 г разрыхлителя


• 120 г молока


• 5 г ванили


• 150 г ягоды

Смешиваем масло комнатной температуры с сахаром, вводим по 1 яйцу, ваниль, половину муки, хорошо перемешиваем.

Вводим молоко, оставшуюся муку с разрыхлителем не переставая мешать.

В конце добавляем ягоду, у меня замороженная чёрная смородина, перемешиваем лопаткой.

Выкладываем в форму и ставим в разогретую духовку до 180* на 30 минут!