Классические пончики

• 350 г муки


• 1 яйцо


• Щепотка соли


• 1 столовая ложка сухих дрожжей


• 4 г разрыхлителя


• Ванильный порошок


• 30 г сахара


• 40 г размягченного сливочного масла


• 210 мл теплого молока

В миске смешайте муку, сахар, яйцо, соль, ваниль, разрыхлитель и сухие дрожжи

Добавьте молоко и перемешайте.

Добавьте сливочное масло и месите тесто около 10 минут.

Дайте ему подняться в течение 2 часов.

Когда вы сформуете пончики, дайте им снова подняться в течение 30-40 минут.