Видео рецепт
Ингредиенты
Клюквенное печенье с шоколадом Ruby
сливочное масло
250 ГРАММ
сахар
170 ГРАММ
мёд
35 ГРАММ
яйцо
1 ШТ.
желток
1 ШТ.
мука
290 ГРАММ
сода
3 ГРАММ
клюква вяленая
200 ГРАММ
шоколад Ruby
100 ГРАММ
Инструкции
- Сливочное масло 250г
- Сахар 170г
- Мёд 35г
- Яйцо 1шт
- Желток 1шт
- Мука 290г
- Сода 3г
- Клюква вяленая 200г
- Шоколад Ruby 100г
- Взбить масло с сахаром и мёдом, добавить яйцо и желток, взбить, добавить муку с содой, перемешать, добавить клюкву и шоколад, замесить тесто.
- Убрать тесто в пакет и в холодильник на пару часов (чтобы было легче с ним работать). Скатать в колбаску и убрать в заморозку минут на 30.
- Нарезать и выпекать при 160* около 25 минут. Автор: Готовые печеньки я вырезала вырубкой для фото, можно так не делать)
