Ferrero eggs

the_peach_delirium
Автор:
the_peach_delirium

О чем тут

Шоколадные яйца с начинкой из конфет Ferrero, с незабываемым сливочно-кофейным вкусом!

Ингредиенты

Скорлупа:

  • фундук 20 ГРАММ
  • шоколад 100 ГРАММ

Начинка:

  • конфеты Ferrero 4 ШТ.
  • сливки 33% 70 ГРАММ
  • сливочный сыр 60 ГРАММ
  • кофе 3 в 1 1 ГРАММ
1.

Ferrero eggs (4 шт)

Скорлупа:
20г-фундук
100г-шоколад

Приготовление:
1. Фундук пожарить на сковороде. Снять кожицу. Мелко порубить.
2. Шоколад растопить на водяной бане и добавить фундук.
3. Поместить шоколад в формочки. Перевернуть выпуклой частью вверх и отправить в холод на 15 минут.

2.

Начинка:
4 шт -конфеты Ferrero
70г-сливки 33%
60г-сливочный сыр
1г-кофе 3 в 1

Приготовление:
1. Отправить венчик и чашу в морозилку на 10 минут. Сливки и сыр должны быть холодными.
2. Соединить их в чаше и взбивать 4 минуты.
3. Добавить кофе и взбивать до объединения (1 минуту).

3.

Сборка:
Наполнить шоколадные скорлупки кремом в 4 из них поместить конфеты. Накрыть оставшимися половинками.