Ингредиенты
Инструкции
Тесто
- Мука 350 гр
- Яйцо комнатной температуры 1 шт
- Молоко 160 мл
- Масло сливочное 40 гр
- Сахар 50 гр
- Соль 1 ч л
- Мед 20 мл
- Цедра 1 апельсина
- Дрожжи быстродействующие 6 гр
Крем
- Сливки 33-35% 350 мл
- Сахар 50-60 гр
- Ванилин
Сборка
Остывшие булочки режем на пополам, не надрезая до конца одну сторону. Выкладываем крем. Присыпаем сахарной пудрой.
Лучше хранить булочки в холодильнике, чтобы крем не подтаял.
Приятного аппетита.