Сан-Себастьян из сыра Лабне

• 500 грамм лабне


• 40 г сливочного сыра


• 400 г сливок


• 1 столовая ложка крахмала


• 1 столовая ложка муки


• 1 стакан сахара


• 3 крупных яйца


• 1 пакетик ванильного сахара

Прежде всего взбиваем лабне и сливочный сыр с сахаром на высокой скорости.

Затем добавляем сливки и ваниль и взбиваем на низкой скорости.

После смешивания добавьте муку и крахмал и взбивайте на низкой скорости до получения однородной массы.

Добавить яйца по одному и взбить.

Переложить в форму диаметром 18 см и выпекать при температуре 200 градусов 30-35 минут до золотистого цвета (может варьироваться в зависимости от духовки).