Мятный бисквит

Сегодня для Вас новый рецепт🤤
Наталья @eleckaya_natalya делится проверенным рецептом “Мятного бисквита”
Передаем ей слово:

"Итак, сегодня готовим мятный бисквит.😉

В чем сложность приготовления мятных десертов вообще?
🤔Именно во вкусе мяты: слишком мало - не понятно, что за добавка, слишком много - ой, мятная паста.

🍃Мятный бисквит 🌱

❗Ингредиенты:

🔹 Яйца 4 шт
🔹 Сахар 145 гр
🔹 Растительное масло 45 гр
🔹 Мука 125 гр
🔹 Разрыхлитель 1 ч.л
🔹 Мята 50 гр

❗Нам понадобится: миксер, лопатка, блендер, форма на 21-22 см

❗Приготовление:

1. Взбиваем яйца с 125 гр сахара до состояния густого крема

2. Добавляем к яйцам растительное масло, и очень аккуратно перемешиваем лопаткой. По желанию, на этом шаге можно добавить зелёный краситель

3. Просеиваем в тесто муку и разрыхлитель. Ещё раз хорошо, но аккуратно перемешиваем

4. Мяту режем, с оставшимся сахаром перемалываем в блендере до состояния пасты

5. Добавляем мяту в тесто, ещё раз перемешиваем

6. Выливаем тесто в форму и выпекаем при 180 градусах примерно 35 минут. Проверяем готовность деревянной шпажкой

Получившемуся бисквиту необходимо «отдохнуть» в пищевой пленке в холодильнике ночь.🍃😍