Татьяна - пряничный мастер и кондитер, которому удаётся передавать через свои творения тонны положительных эмоций. Её десерты – это отдельные истории со своим стилем и особенным смыслом. Татьяна детально прорисовывает каждое изображение на пряниках и тортах, благодаря этому готовые десерты выглядят, как изысканные картинки.
Хотите научиться создавать ровные, красивые надписи на пряниках? Придавать эффект вязки и меха на глазури? Рисовать портреты на тортах? Работать с красителями и текстурами? Татьяна отлично владеет всеми трендовыми техниками и делится своими знаниями с учениками.
Главная «изюминка» кондитера в том, что у неё получается качественно детализировать композиции, не снижая значимость каждого этапа приготовления десерта. На уроках с учителем всегда интересно. Ведь каждый раз она рассказывает о популярных техниках и приёмах, делится полезными советами и своими профессиональными наблюдениями.
