Онлайн мастер-классы и вебинары от Кондитерская школа "Черника" (konditerdom)

Онлайн-школа кондитерских курсов «Черника» - это реальная возможность для каждого получить профессиональные навыки в изготовлении муссовых десертов.

Специально для тех, кто давно хотел научиться готовить европейские десерты, «Черника» подготовила серию видеокурсов, прохождение которых на 100% гарантирует освоение навыков. Видеоуроки записаны основателем и шефом кондитерской студии «Черника» Яниной Лубенцовой – сертифицированным специалистом испанской кондитерской школы IPS Barcelona. Она получила свои знания у лучших кондитеров мира, проработала их на практике, и теперь готова поделиться ими со всеми желающими.

Видеуроки курса школы «Черника» построены таким образом, чтобы разобраться в процессах создания муссовых десертов мог даже новичок, но чтобы нескучно было и кондитерам с опытом. Здесь учат не слепо следовать рецепту, а понимать все процессы и думать как кондитеры-профессионалы. По окончании курсов выпускники школы готовят десерты как по отработанным рецептам, так и по своим собственным – «Черника» дает базу для того, чтобы каждый мог создать свой авторский рецепт.

Вас ждут родробные уроки с тщательно проработанными рецептами и технологиями приготовления десертов – у студентов всё получается с первого раза.