Кондитерские мастер-классы Шоколад. Темперирование

Погрузитесь в мир настоящего шоколадного удовольствия, открыв для себя секреты создания вкуснейшего ручного шоколада. Редкие техники, эксклюзивные приёмы и полезные советы от опытных шоколатье – всё это вы найдёте в подробных видео-уроках, где тщательно собрана только полезная и ценная информация.

Для новичков

Если Вы полный новичок в кондитерском деле или считаете, что у вас недостаточно опыта, то мы составили для Вас уроки в таком порядке, в котором будет лучше всего начать обучение.
Фигурки из молдов
подписка
Видео мастер-класс

Фигурки из молдов

Анна Шевель Анна Шевель
599
Теория по работе с шоколадом и его темперированию
Видео мастер-класс

Теория по работе с шоколадом и его темперированию

Виктория Акбердина Виктория Акбердина
бесплатно 0
Шоколадный ларец с сокровишами и игрушками
подписка
Видео мастер-класс

Шоколадный ларец с сокровишами и игрушками

Яна Аршавская Яна Аршавская
1499
Трюфели. Семь взрывных вкусов + основы темперирования
подписка
Видео мастер-класс

Трюфели. Семь взрывных вкусов + основы темперирования

Елена Горнова Елена Горнова
990

Для кондитеров с опытом

Наслаждайтесь обучением! Скоро этот список пополнится новыми уроками.
Шоколадные цветы для декора
подписка
Видео мастер-класс

Шоколадные цветы для декора

Анна Феликова Анна Феликова
890 1690
Оригинальный шоколадный цветок
Запись прямого эфира

Оригинальный шоколадный цветок

Виктория Акбердина Виктория Акбердина
бесплатно 0

Подписка на уроки

  • Вы получаете доступ ко всем урокам сразу
  • Вы получаете доступ ко всем новым урокам
  • Это выгодней и дешевле, чем покупать уроки отдельно
  • Поддержка Учителей и ответы на Ваши вопросы
  • Остановить или Продлить Подписку можно в любой момент