Зеркальная глазурь на сливках (гляссаж) Весь список мастер-классов

499 руб.
15мин
Анна Салахова
Ведет

Анна Салахова

Анна - эксперт по эклерам и не только! Каждое кондитерское направление Анны досканально изучено, чем она и делится в своих ур

Состоит из 7 частей. Смотреть содержание.

О мастер-классе

А ваша зеркальная глазурь на муссовом торте идеальна? Глазурь от Анны @ann_salakhova - да😈

  • не тянется за ножом при нарезке;
  • не приторно сладкая, как на сгущёнке;
  • ровно ложится как на торт, так и на эклеры;
  • готовится элементарно;
  • отлично блестит!

После прохождения этого урока неотразимый внешний вид Ваших муссовых десертов Вам обеспечен!🔥

Что Вы получаете в данном уроке:

  • полная технологическая карта.
  • подробнейшая пошаговая видеоинструкция.

Бонусы

В уроке Вы также найдете два бонусных рецепта:

  • Рецепт прозрачной фруктовой глазури
  • Рецепт Шоколадной глазури

А если вдруг возникли сомнения и вопросы по ходу, то Анна ответит на все Ваши вопросы.

Содержание

  • 1

    Видео урок

    • Вступление
    • Создаем глазурь по рецепту
    • Пробивка глазури блендером
    • Покрытие торта

  • 2

    Тех карта

    • Тех карта

  • 3

    Бонусы

    • Рецепт Фруктовой прозрачной глазури
    • Рецепт шоколадной глазури

  • 4

    Ваш отзыв

Интересно? Пора начинать обучение!

Стоимость Видео мастер-класса
499 Р

Есть вопросы? Спрашивайте.

Войти на сайт