Сахарный Белый Пион

Евгения Бочарова
Ведет

Евгения Бочарова

Евгения - мастер и преподаватель сахарной флористики, с которой Вы перестанете бояться работать с мастикой и создавать цветы... Подробнее

Продолжительность 43мин
Состоит из 15 частей. Смотреть содержание.
Урок входит в Подписку, но его можно купить и отдельно.
350
Урок отдельно
* доступ навсегда
+ поддержка по вашим вопросам
или 990 ₽/мес.
Подписка: + 191 уроков
+ доступ к еще 191 урокам и мк
+ поддержка по вашим вопросам

О чем этот Видео мастер-класс

Роскошные соцветия пиона на торте выглядят богато и нарядно. Живыми цветами и сложно и часто небезопасно украшать десерты, поэтому давайте сами создадим цветок из сахарной мастики, в точности повторяющий красоту настоящего пиона.

В видео-уроке Евгения Бочарова научит вас тонкостям работы с многослойными соцветиями, расскажет о важности соблюдения последовательности действий при создании цветка, покажет особенности работы с тейп лентой, которые обязательны для аккуратного и максимально натурального результата.

Пестики, тычинки, лепестки, чашелистики и листья - вы думали, что это пригодится только на ботанике? ;) Вспоминайте основы основ и за работу!

Изюминка мастер-класса - 3 супер полезных лайф-хака:

  • Как быть, если нет специальных кондитерских инструментов?
  • Как получить оригинальный нежный оттенок лепестков пиона?
  • Как сделать натуральную фактуру лепестка без вайнера?

Что понадобится для создания пиона из мастики:

  • мастика;
  • проволока;
  • набор кондитерских инструментов: стеки, шило, скалки, колесики;
  • коврики (мягкий и жесткий);
  • кисти;
  • сухие пищевые красители;
  • тейп лента;
  • формы лепестков и листьев;
  • вайнеры с натуральной текстурой листьев пиона;
  • кондитерский клей.

Все остальное рассказано и показано в уроке, просмотрев который, вы точно научитесь творить из мастики настоящие произведения искусства!

Содержание

1.1 Инструменты и мастика
2.1 Инструменты для создания пиона
2.2 Пестик
2.3 Мелкие лепестки
2.4 Пестик + тычинки
2.5 Окрашивание мелких лепестков и соединение с основанием
2.6 Средние лепестки
2.7 Окрашивание средних лепестков и соединение с основанием
2.8 Крупные лепестки
2.9 Листья. Создание и придание фактуры
2.10 Окрашивание крупных лепестков и соединение с основанием
2.11 Чашелистики
2.12 Окрашивание и сборка листьев
2.13 Окончательная сборка