Французские Macarons Фисташка-Малина Весь список мастер-классов
Ольга Фоминых OBakery
Ольга Фоминых - основатель кондитерской студии Obakery в г. Барнаул, а теперь и онлайн школы Obakery School.
О мастер-классе
Представляем Вам подробный пошаговый видео мастер-класс по приготовлению французских пирожных Макаронс. Урок ведет Ольга Фоминых в своей замечательной кондитерской студии OBakery School.
Что Вы увидите и Чему Вы научитесь в данном видео уроке:
- Пошагово посмотрите процесс приготовления макаронажа. Узнаете тонкости, нюансы и правила его подготовки.
- Получите рецептуру и увидите подробный процесс приготовления начинки для французских макаронс с очень популярным у клиентов вкусовым сочетанием: Фисташка + Малина.
Урок разбит на части, очень удобно смонтирован, чтобы Вы не тратили время на поиск нужной Вам информации в видео. Мы ценим Ваше время!
Мы дарим Вам бессрочный бесплатный доступ к этому видео мастер классу по приготовлению макаронс. Вы точно останетесь довольны просмотром и качеством полученной информациеи!
Содержание
-
1
Видео урок - приготовление
- Ингредиенты
- Подготовка макаронажа
- Приготовление сиропа
- Смешивание. Приготовление макаронажа
- Создание крышечек
- Приготовление начинки Фисташка - Малина
- Выпекание макаронс
- Сборка макаронс
-
2
Рецептура
-
3
Отзыв
Интересно? Пора начинать обучение!
Отзывы
Большое спасибо за урок! Было очень интересно и поучительно! :)
Спасибо за мастер класс, буду пробовать, надеюсь и у меня получатся такие же идеальные макаронс, как у вас)
Спасибо огромное! Все четко и понятно!
Большое спасибо! Да, урок понравился.Познакомилась с еще одной технологией приготовления макаронажа. Попробую.
Спасибо большое, было очень интересно, познавательно.
Больше спасибо 💐. После такого мастер - класса все обязательно должно получиться даже у новичка!
Очень хорошая подача урока. Осталось только попробовать!
Итересно)
Спасибо большое👏🏾👏🏾👏🏾🎂🏅
Супер! Всё просто и понятно! Спасибочки!
Спасибо Ольга. Была коротко и ясно. Очень познавательный видео.
Супер!! Спасибо за шикарный подарок!!!замечательный рецепт!!!
Спасибо огромное за подробное видео,очень удобно смотреть частями..Но один момент остался у меня с вопросом..Сироп нагрели до 110 гр,вводим краситель,а в какой момент останавливаем миксер с белком? На видео миксер выключен...затем сироп вводят.миксер работает...
Спасибо спасибо огромное огромное!!!!🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👏👏👏👏👏👏 урок очень понравился. Ручки золотые!!!!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо огромное за мастер класс!!!
Спасибо большое за рецепт,обязательно его попробую.Я очень люблю фисташку и малину,и даже думала приготовить макаронс в таком сочетании:))
Спасибо огромное , очень позновательно, некоторые моменты не получались у меня с помощью видио я поняла свои ошибки
Спасибо большое!!!
Спасибо, все понятно. Мастеру всех благ!
Спасибо огромное!!! Просто всегда мечтала научиться делать макаронс, а оказывается всё не так и сложно!!!