ПП Кокосовый капкейк с ягодной начинкой

Марина Крикончук
Ведет

Марина Крикончук

Марина покажет вам, как приготовить десерты, в которых больше не придется себе отказывать. Подробнее

Продолжительность 10мин
Состоит из 8 частей. Смотреть содержание.
Урок входит в Подписку, но его можно купить и отдельно.
490
Урок отдельно
* доступ навсегда
+ поддержка по вашим вопросам
или 990 ₽/мес.
Подписка: + 246 уроков
+ доступ к еще 246 урокам и мк
+ поддержка по вашим вопросам

О чем этот Видео мастер-класс

ПП Кокосовые капкейки с ягодной начинкой и шапочкой из крем-чиза. КБЖУ 100г=236ккал (10,5/12,3/21,2).

Вместо сахара в десертах используем сироп топинамбура 🌿

Этот мастер-класс от Марины Крикончук станет отличным пособием для тех, кто только учится печь ППшные десерты. Хотя и опытным, кто готов постигать диетическую выпечку кондитерам есть, что почерпнуть из этого видео-урока.

В этом уроке вы найдете ответы на вопросы:

  • Каким должно быть идеальное тесто для кокосовых кексов?
  • Что такое облегченная версия крем-чиза и почему именно такой декор оптимальный для капкейков?
  • Как сделать самую простую и самую вкусную ягодную начинку для капкейков?

Для приготовления вам понадобится обычная кухонная утварь (емкости, кастрюльки, венчик, ложка, противень и др.), доступные каждому продукты и огромное желание сделать вкусный десерт! Имея всё это, у вас обязательно все получится! Дерзайте!

 

Содержание

1.1 Тесто для капкейка. Приготовление
1.2 Тесто для капкейка. Форма и выпекание
1.3 Крем-чиз
1.4 Ягодная начинка
1.5 Капкейки + ягодная начинка
1.6 Шапочки из крем-чиз
1.7 Украшение ягодами
2.1 Тех карта и рецепт