Эффектный букет из безе

Ольга Вакуленко
Ведет

Ольга Вакуленко

Идеальные, оригинальные и привлекающие внимание безешки - этому вас сможет научить Ольга. Подробнее

Продолжительность 18мин
Состоит из 9 частей. Смотреть содержание.
Урок входит в Подписку, но его можно купить и отдельно.
499
Урок отдельно
* доступ навсегда
+ поддержка по вашим вопросам
или 990 ₽/мес.
Подписка: + 260 уроков
+ доступ к еще 260 урокам и мк
+ поддержка по вашим вопросам

О чем этот Видео мастер-класс

Вы поздно вечером вспомнили о том, что не купили букет на предстоящий праздник и думаете, чем бы заменить классическую цветочную композицию? Или просто устали от стандартных букетов и решили разбавить свой подарок чем-нибудь интересным?

Мы представляем эксклюзивный мастер-класс от Ольги Вакуленко, в котором она поделилась всеми секретами создания букета, нет, не из цветов! А из невероятно нежных, воздушных безе!

Такой подарок будет выгодно отличаться от привычных букетов и порадует получателя свой красотой и исключительными вкусовыми качествами.

Изучив этот подробнейший видео-урок, вы научитесь:

  • комбинировать оттенки меренги;
  • отсаживать цветы в различных стилях;
  • украшать фигурки и составлять композиции;
  • формировать букет, дополняя его леденцами.


Учитель щедро делится полезными советами и наглядно демонстрирует весь процесс создания букета, от закладывания меренги в мешок, до демонстрации готовой композиции. В качестве бонуса Ольга покажет вам пример изготовления кашпо и «сладкой коробочки» из безе, а полученные знания вы сможете использовать в дальнейшей работе, дополняя сочетания и дизайн по вкусу.

Этапы мастер-класса

Вводная часть. Учитель расскажет о том, как ей помогла идея создания сладкого букета и как быстро такой подарок стал одним из самых популярных наборов в «арсенале» кондитера.

Цветы 1. Вместе с Ольгой научитесь создавать розы из безе, обращая внимание на важные моменты отсаживания меренги.

Цветы 2. Второй вариант цветочных безешек на «гвоздике». Ольга расскажет о тонкостях отсадки массы и покажет несколько вариантов создания лепестков и листиков.

Яблоко в разрезе. Узнаете, как готовить яблочки из меренги.

Глобус. Научитесь создавать «сладкий глобус», который станет отличным дополнением подарка для учителя.

Сборка 1. Букет. В мельчайших деталях разберёте пошаговый процесс сборки букета.

Сборка 2. Кашпо. Создадите композицию и разберёте варианты наполнения флористического и готового кашпо.

Сборка 3. Коробка. Приготовите «сладкие коробочки» из безе и леденцов.

Всего 18 минут свободного времени помогут вам узнать, как создавать популярные сладкие наборы на любой праздник.

Начните просмотр прямо сейчас! Видео уже доступно в нашей онлайн-школе.

Содержание

1.1 Вводная часть
1.2 Цветы 1.
1.3 Цветы 2.
1.4 Яблоко в разрезе
1.5 Глобус
1.6 Сборка 1. Букет
1.7 Сборка 2. Кашпо
1.8 Сборка 3. Коробка

Отзывы/ 3

  • ava
    Оценка:

  • ava
    waffletube. Оценка: 5

    Ольга, огромное спасибо за подробный видеокурс по составлению букета, все очень четко и понятно рассказано и показано, обязательно попробую сделать такие маленькие шедевры!!! 👍👍👍

  • ava
    merch973. Оценка: 5

    большое спасибооо.ОЛЯ ТЫ СУПЕРРРРР

  • ava
    zhuzhu9828. Оценка: 5

    👍👍👍👍👍