15 Новогодних пряников

Мария Ермолаева
Ведет

Мария Ермолаева

Мария Ермолаева - талантливая повелительница вкусных пряников, которая готова раскрыть вам все свои секреты. Подробнее

Продолжительность 1ч 23мин
Состоит из 10 частей. Смотреть содержание.
Урок входит в Подписку, но его можно купить и отдельно.
550
Урок отдельно
* доступ навсегда
+ поддержка по вашим вопросам
или 990 ₽/мес.
Подписка: + 213 уроков
+ доступ к еще 213 урокам и мк
+ поддержка по вашим вопросам

О чем этот Видео мастер-класс

Одни из самых ярких элементов новогодних праздников – ароматные, красивые пряники, которые дарят праздничное настроение и ощущение волшебства. Хотите научиться готовить прянички к Новому 2020 году? Узнать все секретные техники тематической росписи и получить шаблоны фигурок в новогодней тематике?

Тогда приглашаем вас на онлайн мастер-класс по росписи имбирных пряников от Марии Ермолаевой!

Это МЕГА-урок, в котором учитель готовит сразу 15 тематических фигурок к Новому году. 

Мария рассказывает о том, как создать пряник в виде символа 2020 года – милой мышки, а ещё показывает этапы росписи тематических фигурок, которые станут настоящим украшением новогодних праздников и приятно удивят ваших близких и заказчиков.

Это самый новогодний мастер-класс по пряникам, посмотрев который вы научитесь:

  • окрашивать айсинг и сочетать оттенки для достижения необходимого цвета;
  • работать с аэрографом;
  • создавать новогодние фигурки (мышки, домик, варежки, ёлочные украшения, пряничный человечек и многое другое);
  • красиво упаковывать пряники.

Вы узнаете эффектные техники росписи, разберёте свои ошибки и освоите секреты, которыми Мария делится в уроке. Мастер-класс подойдёт всем, кто хочет научиться украшать пряники в новогодней тематике – новичкам и опытным кондитерам.

Этапы мастер-класса

Подготовка. Окрашивание глазури. Узнаете, как придавать глазури нужный оттенок. Мария расскажет о том, как получить ярко-красный цвет для украшения.

Пряники с мышатами. Два варианта росписи. Учитель продемонстрирует два варианта создания символа 2020 года.

Пряники «Свитер» и «Варежки». Новогодняя роспись: олень и скандинавский узор. Проработаете техники, которые пригодятся вам в дальнейшей работе.

Пряничный человек. Вместе с Марией приготовите героя сказок – пряничного человека.

Пряники «Ёлочка». Два вида росписи. Учитель покажет эффектные варианты украшения ёлочек.

Пряник «Снежинка». Техника росписи: выдавливание капель. Освоите необычную технику на наглядном примере.

Пряники «Домик». Два варианта росписи. Вместе с Марией проработаете два варианта украшения домиков, разберёте все тонкости процесса.

Пряники «4 новогодние игрушки». Роспись аэрографом. Узнаете, как использовать аэрограф для получения красивого перехода на глазури.

Способы упаковки. Мария продемонстрирует свои варианты упаковки пряников.

Это максимально-подробный мастер-класс по новогоднему пряничному искусству. Освоив его, вы подготовите необыкновенные пряники к Новому году без лишних проблем!

Содержание

1.1 Подготовка. Окрашивание глазури
1.2 Пряники с мышатами. Два варианта росписи
1.3 Пряники «Свитер» и «Варежки». Новогодняя роспись: олень и скандинавский узор
1.4 Пряничный человек
1.5 Пряники «Ёлочка». Два вида росписи
1.6 Пряник «Снежинка». Техника росписи: выдавливание капель
1.7 Пряники «Домик». Два варианта росписи
1.8 Пряники « 4 новогодние игрушки». Роспись аэрографом
1.9 Способы упаковки