Что почитать

Уроки и рецепты Вопрос - ответ кондитера Кондитерский бизнес Интервью и истории Интересное

Вафельные цветы: Подскажите, как правильно жарить вафельную бумагу?

Автор фотографии: @kekcouture

Вопрос

Вопрос от подписчика! Девочки, поделитесь опытом! ❓ Вопрос: Подскажите, как правильно жарить вафельную бумагу для цветов как на фото? В чем смачивать и при какой температуре нагревать, чтобы получился воздушный цветок с большими полостями? Заранее всем спасибо! Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇

Жарить???!!!😳Я чего то ещё не слышала о таком способе ...🤔🤷🏼‍♀️

Впфельную бумагу жарят? Никогда не слышала, послушаю, что расскажут

Я знаю только обработку паром

@33tortika если можете 🙏 Поделитесь процессом🙏

😳И я послушаю. Впервые слышу о таком😳😳

Когда обильно смоченный лепесток сушишь строительным феном,он немного истончается,но моментом высушивается...может это имели ввиду🤔

Бумагу быстро опускаете в воду потом сушите на сухой сковородке.листики сварачиваются очень естественно

Жарить не слышала🤔, а над паром держала, придаёт лепесткам естественный ефект, буквально пару секунд 😊👍

@pravosudelena в воду или в водку,все таки?

@gdetort.ru вафельную форму вырезаете, смачиваете спиртом слегка- в вайнер для придания рельефа. Высыхает, собираете и обрабатываете парогенератором

Воду

Ничем не сушила.спирт, глицерин,краситель.сушка естественным путем,надо, конечно мастер-класс взять и не изобретать велосипед, по-хорошему то.хотя изобретать+тоже прикольно

Жарить? А это для чего? Паром обедают при кипящей чайнике, а вот про жарят слышу впервые 🤔🤔

Я тоже послушаю, интересная тема

Слышала, что жарят не вафельную, а рисовую бумагу. @_olesia_g , об этом способе писала

Жарят рисовые листы для роллов, смачивают водой с 2-х сторон и на сухую сковородку, про бумагу не слышала.

Жарят и вафельную, и рисовую бумагу! Смочите лепесток с помощью распылителя и на сухую горячую сковородку. Лепесток начнёт коробиться и пузыриться в разные стороны. При этом могут дырочки образоваться) таким образом получаются фантазийные цветы 🌼

@_olesia_g скажите пожалуйста а чем распылять ?

@dolce_vita_belgorod вода..

@dolce_vita_belgorod аэрографом, например!

Я использовала брызгалку, с которой утюжу)))

@_olesia_g водкой ?

@dolce_vita_belgorod я выше написала, что водой простой

@_olesia_g не видела,спасибо 😊

Жареный цветок реалестичным не получится , только фэнтези .

@_olesia_g спасибо,огромное👍

Как интересно!!! 👍

Вода с красителем. Туда на пару секунд окунуть вафельные ( предварительно вырезанные ) лепестки. На разогретую сухую тефлоновую сковороду. Высыхая лепестки уменьшаются в размере . На моей странице фото розового цветка. Он - это жареная вафельная бумага.

Это ж надо, только вчера подумала - интересно, а от чего ваф. бумага так пупырится, и вот тебе! Спасибо!!!

На ютуб канале введите « вафельный фантазийный цветок» , синий на заставке цветок будет, исполнен именно способом жарки бумаги

Похожие публикации

Чтение делает человека знающим, беседа — находчивым, а привычка записывать — точным.
вверх