Что почитать

Уроки и рецепты Вопрос - ответ кондитера Кондитерский бизнес Интервью и истории Интересное

Вафельная бумага: Какую по толщине бумагу лучше выбрать для вафельных цветов?

Автор фотографии: @fedorova_julls

Вопрос

У нас очередной вопрос! Добрый день. Вафельная бумага. Какую по толщине бумагу лучше выбрать для вафельных цветов? Какой расход у этой бумаги, т.е. заказать 100 листов или можно меньше? И отправляют ли эту бумагу в другие города,т.к.в нашем городе в наличии этой бумаги нет ни у кого. Может поделитесь контактами магазинов с этой бумагой😊 Ждём Ваши ответы 👇👇👇

У нас тоже бумага очень плотная, сгибаешь и она ломается. Сколько смотрела вебинаров у всех она будто обычная мягкая бумага. Тоже почитаю советы 😉

У нас в городе я у всех спрашивала толщину бумаги в цифрах и никто не назвал. Говорят : " Если толстая и тонкая". Естессно, для йветов я беру тонкую

Только недавно встречала информации. Нужна ультатонкая и расход на 1 цветок 3-4 листа.

Для цветов 0,27мм. В Успешном кондитере есть такая.

Я беру бумагу от модекор 0,33 мм толщиной. Покупаю у себя в городе

@kristybakery ломаться может ещё из-за того, что пересохли листы. Они становятся очень хрупкими. Когда она влажная, в обычном состоянии, то с ней очень комфортно работать.

0.33 самая тонкая. Производство значение не имеет

@milapogodina_ya ну это смотря какой цветок, так однозначно нельзя сказать. Есть цветы и из пол листа можно сделать, а есть и 4 листов не хватит 😂

Тонкая, 1 цветок 3-4 листа...

Я беру тонкую,заказывала на втк и мистер кондитер,цветочки делаю не очень часто и на средний цветочек уходит порой даже меньше 1 листочка,а так-смотря какой цветочек хотите))

У нас есть в продаже тонкая вафельная бумага. Поштучно 37 руб/ лист. 25 листов - 675 руб

Все зависит от того что именно Вы хотите сделать) розы, ранункуьюсы и тд, те те цветы что существуют в природе , лучше делать из бумаги 0,27 или 0,33. А если Вы хотите сделать большой цветок, фантазийный + раскрасить его как-то интересно - то 0,66 вам в помощь) я пользуюсь бумагой MODECOR Италия . Покупаю в магазине @senior_antonio_petti . И 100 листов - это очень много, те если Вы серьезно хотите этим заниматься - тогда есть смысл купить сразу пачку! Всем хорошего дня и отличного настроения 🌸

Я пробовала делать из бумаги 0,35 толстовато, но цветок интересный получился (фантазийный) пришла к выводу. использовать бумагу 0,27

0.27

Я тоже Modecor Италия использую🙋. Если пачка 100 листов кажется много, попробуйте просто коллегам пристроить. Упаковкой брать выгоднее.✌

В "мастера вкуса" беру 0.27. Продают кратно 10 листам по 30руб.за лист (300руб.за 10шт.минимум). У них в интеренет магазине есть с доставкой по России.

Я делаю из 0.27. Мне больше нравится, чем 0.35.

Я покупаю в @sito_magazine . Там штучно продают. Но в этом есть смысл, если вы живете в Иркутской области

Как уже выше говорили девочки, цветок цветку рознь. Под различные нужды своя толщина. Работаю и с 0,27 и с 0,33 и даже с 0,66. В Москве на Дорогомиловском рынке встречается тонкая бумага, если нет необходимости в целой пачке, можно приобрести 10 листов. В магазине для кондитеров VTK продают по 25 листов.

В магазине @tortovnica есть вафельная и тонкая, и толстая

А может кто подскажет где цветную вафельную взять? В одной фирме находила, но они перестали привозить т.к нет спроса (( а то мне ну оченЯ надА 😊😀

@kceniy_m.sweet ещё есть 0,27

@gdetort.ru в невкусно магазине 100 листов 0,27, стоили 1590р за 100 листов примерно, с месяц назад. Дешевле нигде не нашла

0.27, а лучше 0.33 брать. Беру в антонио, первый раз в артторт пакупала, доставка из москвы. На один небольшой цветлчек у меня уходит 2 листа примерно. 25 листов для новичка думаю достаточно. Склеиваю водкой, лучше чем водой и нейтргелем, не раскисают и прижимать долго не надо. И всегда делаю без каркаса, тк мои заказчики едят их😔

@fedorova_julls скажите, пожалуйста, а белую проволоку вы сама делаете как-то? Везде вижу только зеленую(((

@natalya_rizhskaya покупаю, продается в магазинах для творчества и флористики, в Леонардо например. Часто стали в кондитерских магазинах продавать

@fedorova_julls спасибо, буду искать

Брала 0,35 в @food_printing_nsk 1840 за 100 листов(если не изменяет память)

@milapogodina_ya у меня из 5 листов выходит роза, пион, 2 магнолии, 2 орхидеи, 2 ромашки, 2 герберы, и листва))))

Похожие публикации

Чтение делает человека знающим, беседа — находчивым, а привычка записывать — точным.
вверх