Что почитать

Уроки и рецепты Вопрос - ответ кондитера Кондитерский бизнес Интервью и истории Интересное

Свадебный торт: Просят на свадебном торте силуэт жениха и невесты. Из чего лучше сделать?

Автор фотографии: @alena_nikishina_tortiki

Вопрос

Вопрос от подписчика! Девочки, поделитесь опытом! ❔ Вопрос: Силуэт на масляный крем-чиз. Из крема, мастики или глазури? Просят на свадебном торте сделать силуэт жениха и невесты. Думаю как лучше - вырезать тонко мастику, попробовать сделать из глазури (вырезать трафаретом) и приклеить на бок или же подморозить, приложить трафарет и нанести тем же окрашенным кремом? Как лучше, чтобы торт пережил транспортировку, ночь дома у заказчика, еще одну транспортировку затем весь свадебный день. Спасибо Вам! Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇

Как насчет топпера?

Сделайте пластичный шоколад, окрасьте как надо, раскатайте и вырезайте. На чизе ему ничего не будет

Не изобретать велосипед и купит или заказать красивый топпер

На сахарной бумаге распечатать. Сзади шоколадом тонко промазать и приклеить.

Топпер пряник? У меня посмотрите, есть такой) или трафарет вырезать и через аэрограф покрасить.

Если хотят на боковой стороне торта, то можно нарисовать сверху по крему:) Или сделать на красивый топпер, сейчас много вариантов есть и разный материал:)

Из шоколада сделайте. Это очень просто👍

Топпер из дерева или акрила. Это будет выглядеть изящно

Если по трафарету рисовать чёрным по белому, то права на ошибку нет)) зато держаться будет надежнее, чем мастика, точно ничего не потечёт

Я тоже думаю, топпер заказать проще всего. Если рисовать, то можно накосячить и потом исправлять долго и сложно

торт шикарный: нежность и величие воедино👍👍👍

Из вафельной картинки сделать, дешево, красиво и без заморочек

Можно из мастики. Но с обратной стороны промазать какао маслом или глазурью. Это если на сам торт. Если сверху- аккуратнее будет заказать топпер. На фото фактура из мастики и все вместе покрыто велюром😉

Из мастики ( хорошего качества)

И зачем там им силуэт? Все прекрасно без него, есть ведь лебеди!

Есть такие вырубки пластмассовые-там прям несколько силуэтов в комплекте,если у вас не продают,то лучще распечатать на вафельной бумаге,приклеить эти силуэты на мастику и потом на торт

Похожие публикации

Чтение делает человека знающим, беседа — находчивым, а привычка записывать — точным.
вверх