❓ Вопрос: Тортофеечки, подскажите курсы по муссовым тортам с хорошей теоретической базой.
Где учат не просто следовать рецепту, а понимать химию процесса и управлять им!
Заранее всем спасибо за ответы!
⠀
Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇
Где учат не просто следовать рецепту, а понимать химию процесса и управлять им!
Заранее всем спасибо за ответы!
⠀
Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇
Лучше @darkzip не расскажет и не покажет никто! Ещё и бесплатно 😉
@tasha_tortr Он какие-то курсы ведет или Вы имеете в виду его блог с рецептами?
@fairy_bakery74 блог и есть у него мастер-класс по муссовым десертом
@tasha_tortr спасибо
@shanti_aa смело можно назвать одной из лучших💐
Анастасия Лазарева @_make_cake очень сильная теория
@zvezdochkavnebe согласна с вами полностью, училась у Анастасии, действительно всё понятно и правильно объясняет. Очень рада что именно у неё прошла обучение ❤️
Я тоже за Андрея @darkzip, если очень внимательно изучить его блог, то все поймете, а уж сколько у него муссовых куча и все бесплатно
Самая лучшая @vil_ola Много теории и доступное объяснение всех процессов!
@sladi_ka Благодарю ❤️🙌
@_make_cake
@_dessertomaniya_ плюсую @_make_cake
Не понимаю, почему тут до сих пор нет Веры Никандровой @vera.nikandrova . Если Вам нужны действительно знания и понимание как должно быть.
Посоветую и я! Проходила всего 1 мк очный за 1 день у @goonnie , мне этого оказалось вполне достаточно, чтоб дальше собирать свои начинки, понимать, что с чем сочетается, какие составляющие нужны. Рекомендую Аню!
@aleksandra_katrinesku 🔥🔥🔥
@alexandra.fil
Один из лучших Шефов @elena.chuprina
@elen_konditer_ Елена , спасибо большое )))
@sabajanjgava
@paulineschool
@bonbon_school
Таня Силаева 🔥🔥🔥 @tanya_silaeva
@konfect
@tanya_silaeva Таня Силаева
@cake_school
@konfect 🔥
@alexandra.fil
@alexandra.fil 🔥
