Красители: Какой пищевой краситель вы порекомендуете, чтобы использовать везде?

Автор фотографии: @gdetort.ru

Вопрос

У нас очередной вопрос от подписчика! Здравствуйте!😘 ❔ Вопрос: Какие пищевые красители можно купить, чтобы использовать везде: в креме, в тесте, в мастике.... Где можно заказать по доступной цене? Заранее спасибо! Ждём Ваши ответы 👇👇👇
Я всегда и везде использую Americolor, пока что нареканий нет 😊😊
@i_yavorska и я
Сухие. В зависимости от ингридиентов-жиро и водорастворимые
Топдекор
Либо америколор либо шефмастер
Я пользуюсь : америколор и топ декор
Шефмастер очень нравятся. Аналог америколор, только дешевле
Гелевые америколор. Топдекор.
@olesya_guenzel какой марки и где берете?
Только геливые краски меньше всего ядовитые и легче сними работать 😍😍American color
Сухой подойдет и для жирорастворимых компонентов и для водных
Я разные использую,и топпродукт и америколор и креда и у всех разные оттенки
@taty_tortik я в Германии, поэтому вам наши названия ничего не дадут. А на российском рынке есть свои хорошие. Иностранные-соса, первое, что пришло на ум
Топдекор и соса
Sosa
Топдекор
Я работаю только с водорастворимыми красителями от Americolor, цвета всегда насыщенные , нет от них никакого привкуса , очень рекомендую . У нас в магазинах стоит 190₽ любой цвет
@komilova21 только они называются Americolor
Извеняюсь Americolor
В крем гелиевый Америкой он. В Макарон и шокопасту сухие красители. В шоколад и масло какао и те, и другие жирорастворимые.
КондиПро всех мастей и цветов, пока лучше не встречала. Хотя работала практически со всеми представленными на нашем рынке и не только.
Wilton
Девочки, а Америколор шоколад красят?
@lyajsyanm жирорастворимым только, от обычного шоколад свернется
В зависимости от того того для чего используется. Жирорастворимые сухие кейкколорс для шоколада, гелевые америколор для кремов
@olesya_guenzel а можно все таки узнать названия?
фирма Wilton @wiltoncakes и Sugarflair Colorurs @sugarflaircolours подходит для всего (я беру в пасте)
@wow_kris_mom везёт вам,а у нас они 250 стоят(((
Диоксид титана нужная вещь .и крем отбелить и карамель матовую сделать ....
@olesya_guenzel можно названия , и где покупаете в Германии ?
@zaustinskaya в онлайн магазине для кондитеров. Если мы сейчас говорим о соса, то просто задать название и выскочит куча страниц. А так,один из -pativersand
@lyajsyanm я крашу белый шоколад. Некоторые сворачиваются но не все. Голубой, желтый, розовый, салатовый нормально всё ) Нужно смотреть
Как раз жду посылку порошковые красители rainbow dust, для тех кто в европе, заказала на сайте gustabene.com. пользуюсь итальянскими, название не знаю.
@go_lova загуглила . Так то прилично дешевле. Нормальные ?
@nailia_cake я разницы не ощутила никакой