Какой мукой пользуетесь?

А у нас следующий вопрос!

Девочки поделитесь пожалуйста! Какой мукой пользуетесь? Для каждой выпечки разная мука? Или только одной? Наперед спасибо Всем!

Ждём Ваши комментарии👇👇👇
P.S. На фото тортик от кондитера @cosmicakes

Обсуждение:

@Анастасия100

Я пользуюсь только Макфой, на все изделия!☝

@antoniya777happy

Макфа

@ofeli_cakes

Я тоже пользуюсь только Макфой 👍

@Наталия Антоновская

А мне Белонежная нравится :) хотя Макфу тоже использую :)

@jullianda

Пышечку люблю)и иногда Макфу

@jukasha

А я мукой глобус, очень хорошая, немного дешевле макфи

@sweet_home_mo

Французская штучка

@alisaanischenko

Моя любимая это Белоснежная и Французская штучка. Хочу попробовать Тихорецкую, у нее 14 белка, но она хорошо подойдет именно для дрожжевой выпечки и эклеры, но пока не встречала в магазинах.

@ksusha_cakes_rostov

Французская штучка

@oksutatort

Белонежную в основном использую и Макфу иногда.

@Mari_sweets_Moscow

Макфа 😊

@savulya0709

У нас в городе небольшой выбор муки,но недавно "открыла"для себя "Пудов."-ни в какое сравнение с Макфой!

@ezhova.lena

Макфа

@aurelius_ra

@savulya0709 хуже?

@savulya0709

@diti83 Макфа однозначно хуже

@slimmama

Предпортовая

@tortrostov

Французская штучка

@elenahandcake

Белоснежная,Макфа.

@Slasti_ot_Nasti.nsk

Алейка. Для эклеров - Нордик.

@Kitty_cakes

Макфа

@Galaart_cake

Французская штучка ) обалденная мука)

@Kati Gonyan

Макфа,Нордик, Пудовъ тоже иногда, хотя она лучше Макфы😊

@aurelius_ra

@savulya0709 просто я всегда использую" пудов" и интересно было, каким Вам показалось сравнение. Теперь рада🤗 и не буду эксперементировать⚘⚘⚘

@Candy_home_01

Белоснежная , а францезкую штучку люблю цельнозерновую👌

@zaikakazaika

Тихорецкая. Покупаю в мешках по 20 кг. Потому что хорошего качества и город рядом со мной.

@Irina's Sweet Lab

Только Пудов

@Taste the Magic. Saratov

Высший сорт! По хорошему для разных десертов нужна разная мука: например по мягкости разная... но у нас вся средней мягкости....

@ChocoPolly

И я Макфу беру )) французская штучка , первый раз слышу... 🤔 это вы где такую берёте ?))

@sweet_home_mo

@_chocopolly_ в Карусели и в Глобусе,в Ашане тоже видела если не ошибаюсь

@go_galochka

Белонежная

@Pion_mari

С французской штучкой у меня не сложилось, я покупаю Макфу или Сокольническую.

@anet_tan

Я беру макфу с самого начала. Но бывало и другую приходилось использовать и разницы совсем не заметила🙈 Как в изделии можно определить качество муки?

@savulya0709

@anet_tan Испеките один и тот же бисквит на Макфа и на Пудов,и увидите разницу)Например капы никак не получались идеальными,пока не поменяла муку.

@aranlug

Девушки, спасибо, что делитесь! Мы используем староскольскую