Что почитать

Уроки и рецепты Вопрос - ответ кондитера Кондитерский бизнес Интервью и истории Интересное

Доставка: Как вы рассчитываете дальнюю доставку?

Автор фотографии: @smuglyanochka_

Вопрос

У нас следующий вопрос! Добрый день. Как вы рассчитываете дальнюю доставку за город 100 км и более? И , если нужно везти торт в разобранном виде по ярусам, как считаете стоимость торта? Есть какой-то повышающий коэффициент? Ведь нужно потратить время на дорогу туда и обратно, плюс на месте собрать торт, сделать крем, украсить, это тоже займёт много времени. Плюс никакими другими заказами уже не будет возможности заниматься, так как это можно делать собирая торт у себя. Ждём Ваших комментариев👇👇👇

Ну такие заказы обычно бывают на свадебные торты, а свадебные ярусные всегда дороже поточных или детских например, значит учитываем сразу и время и нашу работу. Грубо говоря, если обычно 1000р/кг, то на свадебные 1500. А вообще я заказы в другие города не беру, если хотят - собираю у себя, укрепляю хорошо, отвезти могут сами. А по нашему городу доставка свадебных бесплатно

А у меня свадебные торты стоят, как обычные, просто я добавляю в цену сумму за доставку и сборку на месте - 5000₽. Именно столько стоит моё время доставить торт (доехать туда-обратно), собрать торт на месте и украсить его😊

А может как в математике?)) рассчитать свой трудочас, затем посчитать затраты на бензин туда и обратно. И в итоге, например ваш трудо час стоит 100 раб, значит 100 руб* на количество потраченного времени с учетом поездки+ бензин!)) как то так!) и поймете выгодно или нет вообще этим заниматься.

Похожие публикации

Чтение делает человека знающим, беседа — находчивым, а привычка записывать — точным.
вверх