Что почитать

Уроки и рецепты Вопрос - ответ кондитера Кондитерский бизнес Интервью и истории Интересное

Детский мастер класс: Как лучше организовать мастер класс по пряникам для детей?

Автор фотографии: @nyurabakes

Вопрос

У нас очередной вопрос от подписчика! Здравствуйте!😘 ❔ Вопрос: Меня интересует как развлечь 20 пятилетних детей с пряниками на новый год, чтобы они смогли их спокойно без помощи разукрасить. Красителями и кисточками, пакетами с айсингом или еще чем? Чтобы было не затратно и 20 детям было интересно и не трудно брать то, чем разукрашивать. Может у кого-то был опыт. Ждём Ваши ответы 👇👇👇

Мне тоже самое предстоит,хочу сделать каждому по два пряника елочка и «Пряню» ,айсин в мешочках и бусины для елки.

Раскраски проще всего, наверно, для таких маленьких

Поделитесь пожалуйста рецептом идеального имбирного пряника 🙏

Мы делали с айсингом в мешках, но детям самостоятельно очень сложно с ними работать даже более старшего возраста.

Проводила мк по пряникам в школе и в саду и своих детей. Делала на 20 детей .около 25. Пакетиков с глазурью они менялись цветами, посыпка ведро наверно и то все высыпли..

Я проводила МК для детей 10 лет, даже они грызут мешки с глазурью!!!! Хоть я и просила этого не делать. Неприятность в том, что кусок от пакета они скорее всего глотают с глазурью вместе. Хоть это и микрокусочек....но дети 5 лет могут и больше отгрызть

Делала на день рождения 6ти летней девочки такой мк, глазурь купила в тюбиках готовую цветную и с пакетиками не заморачивалась. Посылку в маленькие пиалочки, по немногу, что бы сразу все не рассыпали. Прошло отлично!

Делала на день рождения 6ти летней девочки такой мк, глазурь купила в тюбиках готовую цветную и с пакетиками не заморачивалась. Посылку в маленькие пиалочки, по немногу, что бы сразу все не рассыпали. Прошло отлично!

Делала мк в саду для 4-х летних. Одела на них одноразовые шапочки, каждому было по 2 пряничка. Так вот они на меня с открытыми ртами смотрели))) дети- самые благодарные слушатели и им это интересно! Рассказала как держать корнетик, как нажимать и понеслось😊 Многие просили еще) Потом эти же прянички скушали. Кто-то унес домой. По отзывам родителей, детки еще долго вспоминали этот мк!

Какие красивые пряники!

Хороший вопрос👍, как раз сегодня тоже думала над ним, послушаю что советуют .

@dombeze а пакетики какие брали?

А если дома заготовить пряники - раскраски (уже покрытые белой глазурью с нанесенным темным контуром на одном прянике, а на втором - как палитра - красители). Кисточки всем в руки, вода, салфетки-и раскрашиваем. А потом можно и посыпками украсить, и слопать в итоге).

5 летним деткам при МК бывает ещё нужна помощь. С корнетиками вполне справляются, главное успеть отрезать кончик, прежде чем сгрызут. Я бы предложила на МК простые фигуры ёлочки, снежинки, шары. Закрасить одноцветной глазурью и посыпать нарядно посыпками (они это любят). Делать какой то рисунок с таким количеством детей 5 лет будет сложно.

Делала для 12 леток. Пряников было много в виде елочек, снежинок, животных. Айсинги в плотных завязанных мешочках. Посыпки в маленьких мисочках. Сделала образцы как можно украсить. Постоянно помогала, подчищала ошибки, подхваливала огорчившихся неудачей)) Готовые поставила сушить под вентилятор и в духовку пока дети играли. Упаковала каждому в коробочки. Дети довольны, я устала))). Для маленьких я бы каждому дала 2-3 пряничка и 1мешок с белым айсингом и разноцветные посыпки(глазки сделать, игрушки на елочки). Долго сидеть смогут единицы и всем нужна будет помощь. Берите помощников-мам. Удачи!

@tanjushika кондитерские мешки, самые маленте, если не ошибаюсь 26 см, какие нашла. Каждому ребенку по 3 пряники, + пластиковая коробочка домой их донести, счастья у детей 💗💗💗💗

@dombeze я вот тоже в мешки глазурь наливала, но мешки нашла только итальянские, не бюджетно совсем) думала, может вы что придумали😁

@natalia.gmyrya у нас мысли сходятся! Вчера думала о Мк в Нью Йорке и о тебе))) хорошее место и ты отличный учитель для деток)))

На Детских мк использую карандаши Сахарные доктор Откер и семечки, орешки и конфетки мармеладных мишек, посыпка снежинки, сахар цветной. Или готовые расписанные заготовки, которые надо немного до украсить. Дети грызут пакетики, поэтому карандаши и лучше индивидуальные

@natalia.gmyrya глазурь на альбумине распаковать в мешки Мастер и срезать уголки, без насадок) плюс зубочистки)

@helendimina давно меня уже посещают мысли да как-то страшно 😱.

@natalia.gmyrya с детьми -не страшно! Им интересно, и они внимательно слушают и раз пришли, то им интересно и делать) конечно не толпа в 20 человек, которая на голову сядет))) но в NY столько и не поместиться) Можно заготовки сделать дома, но и немного теста выпечь прямо на месте) только подписывать где чей

Я проводила МК для разновозрастных детей от 5 до 13 лет, 115 чел.+ еще 4 мамы. Дома нафасовала глазурь в zip- пакеты, и белую ( контурную ), и цветную. Все в zip! Посыпки для каждого - тоже в zip - пакетик. По две зубочистки на каждого + марлевая влажная салфетка. И бум.салфетки, пряники класть. Пришла, всем сразу разложила, дети пришли уже на готовые рабочие места. Все было норм.

Ой, опечатка - не 115, а 15 чел

А у меня на страничке видео есть, где я провожу м.к деткам.Правда они маленькие совсем, по лет 5) Ну.... накалякали как могли, посыпок насыпали) Все были счастливы))))

Вот я тоже,глазурь в zip-пакеты фасовала.Также, но в маленькие - посыпки , зубочистки.И каждому в красивый пакетик- пряник-заготовку,глазурь,пакетик с присыпками, салфетки (для рук, и чтобы положить пряники)Плюс -прозрачный бокс-контейнер, чтоб домой забрать😊

@tanjushika посмотрите на алиэкспресс мешки.прпвда это небыстро

@tanjushika у нас есть такие мешочки 6₽ за штуку, или 400₽ за упаковку) как раз для росписи пряничков берут у нас их) можем отправить в ваш город 👍

@biskvitshop боюсь доставка будет дороже итальянских мешков

Делали много раз. Готовое тесто (только испечь), готовая глазурь (белую всем по одному пакетику и на общак разные цвета, они потом меняются ими) , посыпки, немного готовых пряников чтобы не скучали когда ждут пряники из печки. Фартуки, досточки, скалки, каждому коробочку. Вырубки детские. Пока пряники пеклись , делали перерыв на аниматоров, и еду-пицца, напитки, капкейки, дед мороз приходил в конце с подарками. Делали так же с пряниками расскрасками, в коробке был пряник, палитра, кисточка. Удобно такой мк с пряниками -раскрасками проводить в кафе, где нет возможности печь.

@craft_and_snow я как работающая с детьми утверждают, что ваш вариант адаптирован для детей и наилучший.

@potapova7419, спасибо)))😀, мой опыт многодетной мамы и прянядела подсказывает, что этот вариант самый "чистый"😂, а результат-самый красивый, а главное, дети самостоятельно заняты, помощь в этом МК им требуется минимальная 😊👌

@dombeze посыпки они высыпают в первую очередь 😂

Провожу каждую неделю. Делаю заготовки : пряник с нанесённым белым контуром : попугай, единорог, пони, и тд, где много цветов. Цветов 5 айсинга в двойном экземпляре (заливочный) . Показываю, как наносить глазурь и дальше делают сами. Все в восторге.) раскрашивают на пластиковой тарелке, если не съедают, накрываю её второй такой же, закрепляю скотчем и уносят домой. Раньше контейнеры покупала, но под размер не всегда попадёшь

@anna_sweet_tooth а то, я до сих пор недоумеваю, как это Вы смогли 115 за раз 😅

Глазурь ели не только дети, но и мамы, пришедшие на помощь детям. Посыпку некоторые предприимчивые мамы ссыпали себе в пакет и уперли домой. Я делала по 4 маленьких конвертика с разными цветами на каждого, пряники были уже заглазурены заранее. Потом дети забрали свои конвертики с глазурью домой, чтобы расписывать печеньки из магазина) все довольны, мамы наелись глазури, папы в посыпке)))

@elenaovkms да я тоже думаю что сами не смогут. Можно чтоб сами разукрасили елку в любой цвет допустим и посыпкой вдоволь😊

@biscuit_box_ig ничего себе😂значит лучше купить готовые тюбики детям до 18😂

@umi2wka это наверно самая хорошая идея с тюбиками. Правда на 20 детей это сколько наборов то надо по 4 штуки у нас продают? Набора 4? Чтобы хватило...

@handmadeeria готовые тюбики это как?😀

@handmadeeria у нас было деток около 5-6 и мы просто взяли 4 цвета в Ашане, там покрупней тюбике и они ими менялись

Делала для деток от 3 до 11 лет. Заранее испекла каждому по 4 пряничка простых форм - девочкам сердечко, цветочек, бабочку платье принцессы, мальчикам машинку и самолетик. Приготовила глазурь разных цветов в маленьких мешочках и много разноцветных посыпок в стаканчиках. Показывала как держать пакетик, как украшать, потом помогала каждому. В конце упаковали каждому свои прянички а коробочку, перевязали лентой и торжественно вручили. Дети и родители остались в восторге. На новый год буду еще проводить.

@umi2wka 5 это не 20. Как они будут меняться... страшно подумать 🙈

@handmadeeria да, согласна, что сложней (

@umi2wka 20 тюбиков выходит дороговато. А чем занять тех кто будет ждать тюбики если купить меньше? Не выходит хорошо наверно. ..

@handmadeeria ещё подумала, что можно 4 набора по 5 цветов купить, и на группы по 5 человек каждый набор..они уже между собой буду меняться цветами. Получится конечно много, но это меньше и дешевле чем брать на каждого по 4 тюбика

@umi2wka это мой вопрос. И у нас есть только тюбики по 4 цвета др .откер. 5 комплектов выходит дороговато для меня в сад. И дети могут тюбик за раз выжать и остальным не останется... Это такое дело.. Если уже мамы глазурь едят😂😂😂

@handmadeeria а ашана нет у вас? Там тюбики большие и по одному цвету продаются, очень мне понравились

@umi2wka нет

С дочей делали пряники в первый раз и она и я. Очень удивилась, что дочь отлично взяла кондитерский мешок и вполне сносно нарисовала смайлик и кудрявую лошадку😂. По не вариант с маленькими мешочками отличный. Главное глазурь сделать пожиже и заранее заделать окантовку. Плюс поыпки дать. Для деток 5 лет будет Вау))

Недооцениваете своих деток, они все умнички😘😘

@anna_sweet_tooth подскажите сколько грамм айсинга нужно для украшения 2 пряников? Без заливки. Спасибо

@gorlachova_sveta примерно 1 ч.л. для пряника среднего размера, но дети обычно давят щедро...🤣

Похожие публикации

Чтение делает человека знающим, беседа — находчивым, а привычка записывать — точным.
вверх