Ягодный мусс в стакане

ksushalobacheva
Автор:
ksushalobacheva

О чем тут

👌 Рецепт: Ягодный мусс в стакане (трайфлы) 😋😍 от 👉 @ksushalobacheva👈

Ингредиенты

Слой 1

  • клубники (можно любую ягоду) 250 ГРАММ
  • сливок 33-35% 160 ГРАММ
  • сахара 70 ГРАММ
  • желатина (1:6 с водой) 10 ГРАММ
  • ваниль ПО ВКУСУ

Слой 2

  • смородины(можно любую ягоду) 250 ГРАММ
  • сливок 33-35% 160 ГРАММ
  • сахара 70 ГРАММ
  • желатина (1:6 с водой) 10 ГРАММ
1.

😉Рецепт от 👉 @ksushalobacheva👈
Ей слово:

🍰Ягодный мусс в стакане (трайфлы)🍰

❕Слой 1:
🔸250 г клубники (можно любую ягоду)
🔸160 г сливок 33-35%
🔸70 г сахара
🔸10 г желатина (1:6 с водой)
🔸ваниль

👉Свежую или размороженную клубнику пробить блендером и протереть через сито. Холодные Сливки с сахаром и ванилью взбить, соединить с ягодным пюре, растопить желатин и влить, перемешать, разлить по стаканчикам до середины или как сделала я наискось поставив стаканчики во что-нибудь

Дать застыть в холодильнике 👌

2.

❕Слой 2:
🔸250 г смородины(можно любую ягоду)
🔸160 г сливок 33-35%
🔸70 г сахара
🔸10г желатина (1:6 с водой)

👉Проделываем все то же самое что и с первым слоем, заливаем вторую часть, даём застыть и украшаем 🍓

Выход 10 стаканчиков объёмом 130 мл
Срок хранения 48 часов😉

Легкий, свежий, ароматный десерт готов к употреблению 😋😋😋

Приятного аппетита!