Доброй ночи Всем!
У нас следующий рецепт.
Кондитер Галина Горбут @galaart_cake делится рецептом своих капкейков.
Вкусные, сочные и нежные капкейки.
Все ингредиенты комнатной температуры.
- 195 гр муки
- 100 гр сахара
- 1/2 ч. л. Соли
- 1/2 ч.л. Разрыхлителя
- 1/2 ч.л. Соды
- 100 гр растопленного сливочного масла
- 1 яйцо
- 2 ст л сметаны
- 150 мл молока
- 2 ч.л. ванильного сахара
Процес приготовления:
В миске смешать сахар, яйцо, ванильный сахар, сметану, молоко. Затем добавить чуть остывшее растопленное сливочное масло, перемешать.
В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель, соду и соль.
Затем просеять мучную смесь в миску к молочной смеси, вымешать, и дать отдохнуть 15 минут.
Выложить в формочки на 2/3, и выпекать в разогретой духовке 8-13мин на 180 гр.
Капкейки должны быть белого цвета, если начинают золотиться то уже подсыхают.
Украсить любым кремом, внутрь или при выпекании или после любую начинку можно- вишня,джем, варенье, шоколад, орехи и т.д.
Приятного аппетита!
Обсуждение:
Спасибо за рецепт! 🌹
@galaart_cake Спасибо, что делитесь своими рецептами 💜💜💜
Спасибо за рецепт)
Спасибо
Самый лучший рецепт😍уже несколько лет только по нему пеку капы👏🏻😍 только у меня сахара 160гр почему-то)
@galaart_cake ааааа)) не я вроде норм,все их уплетают за обе щеки😋 я ещё бывает шоколад растопленный добавляю,вообще супер выходит
Уважаемые кондитеры!!! @gdetort.ru @galaart_cake У меня вопрос может и не по теме...Подскажите, пожалуйста, где в Москве можно купить желе для торта "DR.OETKER" не могу нигде найти! Или может есть интернет магазин?
@olya_nk честно говоря пару раз видела всего его , в Ашане . А так нигде не встречала ...
Спасибо за рецепт！Успехов Вам！😊
@galaart_cake благодарю! Нигде не могу найти!
Спасибочки за рецепт!!!
Спасибо за рецепт, сразу и попробую😄 может эти не будут убегать, у меня самые капризные - ванильные капкейки😅
Очень вкусные! Спасибо большое!
Отличный рецепт! Спасибо!)
