Трюфели Малина-Йогурт

kismet_cake
Автор:

О чем тут

👌 Рецепт: Трюфели Малина-Йогурт 😋😍 от 👉 @kismet.cake 👈

Ингредиенты

Трюфели Малина-Йогурт

  • белый шоколад 33% 300 ГРАММ
  • йогурт малиновый 40 ГРАММ
  • пюре малины 50 ГРАММ
  • какао масла 15 ГРАММ
  • тримолин 30 ГРАММ
1.

😉Рецепт от 👉 @kismet.cake 👈
Ей слово:

🍭Вам понадобится:🍭
🔸300 гр белый шоколад 33%
🔸40 гр йогурт малиновый (выбирайте самый вкусный)
🔸50 гр пюре малины
🔸15 гр какао масла
🔸30 гр тримолин

2.

❕Приготовление:
👉Шоколад в каллетах насыпать в чашку. Растопить в микроволновке короткими импульсами, помешивая

👉Малину, сахар и какао масло нагреть до закипания, процедить от зёрнышек, хорошо протереть

👉Добавить в малину йогурт, перемешать. Ввести в шоколад, пробить блендером

👉Убрать на 24 часа в холодильник, затем скатать шарики, дать им стабилизироваться 8 часов (холодильник/мороз)

👉Обкатать в белом шоколаде, сразу бросая в чашку с малиновым порошком

*по желанию добавить 3 гр бальзамического соуса

Всем приятного!😍😉