Песочное печенье

Tauluba
Автор:

О чем тут

Очень вкусное рассыпчатое песочное печенье, которое вам обязательно понравится!

Ингредиенты

Песочное печенье

  • сливочное масло 280 ГРАММ
  • творожный сыр 130 ГРАММ
  • яйцо с0 1 ШТ.
  • сахарная пудра 200 ГРАММ
  • мука 520 ГРАММ
1.

Песочное печенье:
280г сливочного масла
130г творожного сыра
1 яйцо с0
200г сахарной пудры
520г муки

Все ингредиенты комнатной температуры!

2.

Смешайте сливочное масло с творожным сыром.

3.

Добавьте яйцо и пудру, перемешайте.

4.

Добавьте муку, очень быстро замешайте тесто. Долго не вымешивайте, печенье будет жёстким.

5.

Уберите тесто на час в холодильник.

6.

Включите духовку на 190-200* режим верх/низ, без конвекции.

7.

Раскатайте охлаждённое тесто обычной скалкой толщиной 6-7мм, затем пройдитесь аккуратно ажурной скалкой. С помощью форм или стакана вырежьте печеньки.

8.

Выпекайте около 8-10 минут для слегка золотистого цвета.

Вкусного чаепития!💕