Похожие кондитерские Видео уроки
смотреть все
О чем тут
Ингредиенты
Основа
- Овсяные хлопья 120 ГРАММ
- Финики 70 ГРАММ
- Грецкий орех 80 ГРАММ
- Масло кокосовое 30 ГРАММ
- Арахисовая паста 30 ГРАММ
Начинка
- Чёрный шоколад 150 ГРАММ
- Сливки 30% 100 ГРАММ
Овсяные тарталетки
⠀
Ингредиенты :⠀
Для основы⠀
● Овсяные хлопья - 120 гр⠀
● Финики - 70 гр⠀
● Грецкий орех - 80 гр⠀
● Масло кокосовое - 30 гр⠀
● Арахисовая паста - 30 гр⠀
⠀
Ганаш.⠀
● Чёрный шоколад - 150 гр⠀
● Сливки 30% - 100 гр⠀
1. Овсяные хлопья и орехи измельчить в блендере до однородного состояния. Финики помять вилкой, добавить арахисовую пасту и кокосовое масло.⠀
2. Смешать обе смеси, и выложить в формочки для тарталеток. Выпекать при 180 ° - 20-25 минут.⠀
3. Сливки довести до кипения и добавить шоколад, перемешать до полного растворения. Оставить остывать.⠀
4. Когда ганаш остынет его можно разлить по основам. Готовые тарталетки убрать в холодильник пока не застынет ганаш.⠀
