Овсяные тарталетки

Овсяные тарталетки
⠀
Ингредиенты :⠀

Для основы⠀

● Овсяные хлопья - 120 гр⠀
● Финики - 70 гр⠀
● Грецкий орех - 80 гр⠀
● Масло кокосовое - 30 гр⠀
● Арахисовая паста - 30 гр⠀
⠀
Ганаш.⠀

● Чёрный шоколад - 150 гр⠀
● Сливки 30% - 100 гр⠀

1. Овсяные хлопья и орехи измельчить в блендере до однородного состояния. Финики помять вилкой, добавить арахисовую пасту и кокосовое масло.⠀

2. Смешать обе смеси, и выложить в формочки для тарталеток. Выпекать при 180 ° - 20-25 минут.⠀

3. Сливки довести до кипения и добавить шоколад, перемешать до полного растворения. Оставить остывать.⠀

4. Когда ганаш остынет его можно разлить по основам. Готовые тарталетки убрать в холодильник пока не застынет ганаш.⠀