Овсяные тарталетки

sf_delight
Автор:
sf_delight

О чем тут

Основа из овсяных хлопьев, фиников и орехов получается очень сытной и с насыщенным вкусом, который так хорошо сочетается с шоколадной начинкой. Для тех, кто считал овсянку слишком простой, это вариант влюбится в неё в новом исполнении.

Ингредиенты

Основа

  • Овсяные хлопья 120 ГРАММ
  • Финики 70 ГРАММ
  • Грецкий орех 80 ГРАММ
  • Масло кокосовое 30 ГРАММ
  • Арахисовая паста 30 ГРАММ

Начинка

  • Чёрный шоколад 150 ГРАММ
  • Сливки 30% 100 ГРАММ
1.

Овсяные тарталетки

Ингредиенты :⠀

Для основы⠀

● Овсяные хлопья - 120 гр⠀
● Финики - 70 гр⠀
● Грецкий орех - 80 гр⠀
● Масло кокосовое - 30 гр⠀
● Арахисовая паста - 30 гр⠀

Ганаш.⠀

● Чёрный шоколад - 150 гр⠀
● Сливки 30% - 100 гр⠀

2.

1. Овсяные хлопья и орехи измельчить в блендере до однородного состояния. Финики помять вилкой, добавить арахисовую пасту и кокосовое масло.⠀

2. Смешать обе смеси, и выложить в формочки для тарталеток. Выпекать при 180 ° - 20-25 минут.⠀

3. Сливки довести до кипения и добавить шоколад, перемешать до полного растворения. Оставить остывать.⠀

4. Когда ганаш остынет его можно разлить по основам. Готовые тарталетки убрать в холодильник пока не застынет ганаш.⠀