Овсяное печенье с клюквой

mykindofhobby
Автор:
mykindofhobby

О чем тут

Невероятно вкусное овсяное печенье с клюквой 🍪🍪

Ингредиенты

Овсяное печенье с клюквой

  • сливочное масло комнатной температуры 250 ГРАММ
  • коричневый сахар 100 ГРАММ
  • белый сахар 100 ГРАММ
  • мед 1 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА
  • яйца комнатной температуры 2 ШТ.
  • цельнозерновая пшеничная мука 150 ГРАММ
  • пшеничная мука 150 ГРАММ
  • цейлонская корица 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
  • разрыхлитель 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
  • вяленой клюквы 100 ГРАММ
  • вяленой клюквы для декора перед выпечкой 15 ГРАММ
  • цедра апельсина 1 ШТ.
  • соли ЩЕПОТКА
  • овсяные хлопья 250 ГРАММ
1.

Овсяное печенье с клюквой 🍪🍪

⏬ РЕЦЕПТ ⏬
• 250 г. сливочное масло комнатной температуры
• 100 г коричневый сахар
• 100 г белый сахар
• 1 ст.л. мед
• 2 яйца комнатной температуры
• 150 г цельнозерновая пшеничная мука
• 150 г пшеничная мука
• 1 ч.л. цейлонская корица
• 1 ч.л. разрыхлитель
• 100 г вяленой клюквы + 15 г для декора перед выпечкой
• цедра 1 апельсина
• 1 щепотка соли
• 250 г. овсяные хлопья

2.

1. Взбить сливочное масло с сахаром и мёдом
2. Ввести яйца комнатной температуры, объединить
3. Смешать сухие ингредиенты: 2 вида муки, корицу, разрыхлитель, соль, ввести в яично-масляную смесь
4. Ввести слегка измельчённые овсяные хлопья (у меня традиционные), объединить
5. Добавить клюкву и цедру апельсина, объединить.

3.

6. Сформировать печенье, выложить на коврик для выпечки на расстоянии 3-4 см, слегка прижать пальцами и украсить сверху клюквой
7. Выпекаем печенье при t 190° 12 минут

Наслаждаемся невероятно вкусным печеньем 🧡