Что почитать

Уроки и рецепты Вопрос - ответ кондитера Кондитерский бизнес Интервью и истории Интересное

МАРМЕЛАД ИЗ МАРАКУЙИ

abramova_1985
Автор:

О чем тут

👌 Рецепт: МАРМЕЛАД ИЗ МАРАКУЙИ 🍰 😋 от 👉 @abramova_1985 👈

 

Ингредиенты

МАРМЕЛАД ИЗ МАРАКУЙИ

  • мякоти маракуйи: 100 ГРАММ
  • воды: 100 ГРАММ
  • сиропа Топинамбура: 50 ГРАММ
  • агар-агара: 3 ГРАММ

МАРМЕЛАД ИЗ КЛУБНИКИ

  • клубники (можно замороженную): 140 ГРАММ
  • воды: 50 ГРАММ
  • сиропа топинамбура: 50 ГРАММ
  • агар-агара: 5 ГРАММ
 

😉Рецепт от 👉 @abramova_1985 👈

🔥МАРМЕЛАД ИЗ МАРАКУЙИ🔥

В одной мармеладке всего 8 ккал!

🔹 100 гр мякоти маракуйи
🔹 100 гр воды
🔹 50 гр сиропа Топинамбура
🔹 3 гр агар-агара

🔥МАРМЕЛАД ИЗ КЛУБНИКИ🔥
🔹 140 гр клубники (можно замороженную)
🔹 50 гр воды
🔹 50 гр сиропа топинамбура
🔹 5 гр агар-агара

 

Агар-агар залить водой, поставить на плиту и довести до кипения. Кипятить 2 мин. Смешать мякоть маракуйи, воду и сироп топинамбура. Добавить в маракуйю агар-агар, перемешать до однородной консистенции, распределить по формам и убрать в холодильник до полной стабилизации 👌

В случае использования клубники 🍓не забудьте пробить ее погружным блендером до состояния пюре и проделать все те же действия, что и с маракуйей

Приятного аппетита! 😘

Источник статьи: https://www.instagram.com/p/B7u9SEzACOb/.

Автор

abramova_1985
Автор
abramova_1985

Похожие публикации

Чтение делает человека знающим, беседа — находчивым, а привычка записывать — точным.
вверх