Домашние конфеты а-ля Ferrero Rocher

o_cheesecake
Автор:
o_cheesecake

О чем тут

Не за горами праздники, порадуйте своих близких вкусными домашними конфетами 🥰

Ингредиенты

Конфеты

  • фундука (цельный и измельченный) 150 ГРАММ
  • вафель (шоколадных или ореховых) 150 ГРАММ
  • Нутеллы (лучше домашней) 150 ГРАММ
  • молочного шоколада (можно заменить темным по желанию) 150 ГРАММ
1.

Слово @o_cheesecake:
Давным-давно обещанный рецепт домашних конфет (а-ля Ferrero Rocher 🌰)
Эти конфеты известны абсолютно всем, но!!! Мало кто знает, что их так легко приготовить дома самим) Я люблю, простые формулы, поэтому здесь все мега-легко: 4 ингредиента по 150 гр 👌

Нам потребуется:
150 гр фундука (цельный и измельченный)
150 гр вафель (шоколадных или ореховых)
150 гр Нутеллы (лучше домашней, рецепт по #omakecheese)
150 гр молочного шоколада (можно заменить темным по желанию)

2.

Процесс:
1. Обжарить/подсушить фундук. Половину оставить цельным, другую - измельчить блендером
2. Измельчить вафли (любым удобным способом)
3. Смешать вафли, дробленый фундук и нутеллу, убрать массу в холодильник (~ на 1 час)
4. Перед тем, как достать застывшую массу из холодильника, топим шоколад на водяной бане (или импульсами в микроволновке)
5. Лепим шарики из массы, помещая внуть цельный орешек, и целиком окунаем шарик в растопленный шоколад (я использую зубочистку)
6. Посыпаем дробленым фундуком (или обваливаем), выкладываем на пергамент
7. Убираем в холодильник на час
8. Готово! Кушаем и наслаждаемся 😋

Не за горами праздники, порадуйте своих близких вкусными домашними конфетами 🥰

PS1: уменьшать или увеличивать кол-во ингредиентов ну очень легко 🙈
PS2: а еще мега-#лайфхак: если у вас остались обрезки бисквитных коржей, то можно использовать их в начинку этих конфет ☺️ Эдакие кейк-попсы в виде конфет)