Большой трайфл с вишней и грецким орехом

fooodvacuum
Автор:
fooodvacuum

О чем тут

Невероятное сочетание вкусов: шоколадный бисквит, с обжаренным грецким орехом, сметанным кремом и вишневой кислинкой. Это очень вкусно и просто, обязательно попробуйте приготовить!❤️

Ингредиенты

Для бисквита

  • Мука 220 ГРАММ
  • Какао 30 ГРАММ
  • Разрыхлитель 5 ГРАММ
  • Сахар 230 ГРАММ
  • Молоко 200 МИЛЛИЛИТР
  • Растительное масло 70 ГРАММ
  • Сливочное масло 10 ГРАММ
  • Яйцо 2 ШТ.

Для крема

  • Сметана от 20% 450 ГРАММ
  • Сгущенка 250 ГРАММ
  • Творожный сыр 140 ГРАММ

Для начинки

  • Грецкий орех 70 ГРАММ
  • Вишня 150 ГРАММ
1.

Для бисквита:
Мука- 220 гр
Какао- 30 гр
Разрыхлитель- 5 гр
Сахар- 230 гр
Молоко- 200 мл
Растительное масло- 70 гр
Сливочное масло- 10 гр
Яйцо- 2 шт

Приготовление:
1.Сливочное масло растопить и дать остыть.
2.Перемешать муку, какао и разрыхлитель.
3.Яйца смешать с маслом и молоком, в несколько этапов добавить сахар и сухие ингредиенты.
4.Выпекать при 160’ 35-40 мин. На готовность проверить деревянной шпажкой. Дать немного остыть, завернуть в пищевую пленку и убрать на ночь в холодильник.

2.

Для крема:
Сметана от 20%- 450 гр
Сгущенка- 250 гр
Творожный сыр- 140 гр

Приготовление:
Все ингредиенты перемешать (не взбивать).

3.

Для начинки:
Грецкий орех - 70 гр
Вишня - 150 гр

Приготовление:
1. Вишню разморозить (сок оставить для пропитки).
2. Грецкий орех предварительно обжарить при 170’ 10 минут.

4.

Собираем:
Бисквит порезать на кусочки, первым слоем немного крема, потом бисквит, начинку из вишни и орех и половину крема, далее опять слой бисквита, орехи, вишню и крем. Сверху украсить кусочками бисквита и начинкой.

Дать постоять пару часов в холодильнике и наслаждаться❤️