Что почитать

Уроки и рецепты Вопрос - ответ кондитера Кондитерский бизнес Интервью и истории Интересное

"Каждый торт создан с любовью"

brusnichka_bakery
Автор:

О чем тут

Сегодня мы вновь в г. Москва и знакомим Вас с чудесным кондитером Анной @brusnichka_bakery.

 

На связи Ваш полезный паблик для кондитеров "ГдеТорт" и наша постоянная рубрика "Кондитер в Вашем городе!"😎💜

Сегодня мы вновь в г. Москва и знакомим Вас с чудесным кондитером Анной @brusnichka_bakery. Анна - истинный мастер создания 3D-тортов! Очень рекомендуем зайти к ней на сттраничку для порции идей и вдохновения!

 

Немного слов от самого кондитера:

"Здравствуйте! Давайте знакомиться, меня зовут Брюсова Анна @brusnichka_bakery и я домашний кондитер!)
Итак, хочу рассказать с чего все началось. Могу конечно капнуть глубоко и написать, что первые свои познания о выпечке я получила от своей бабушки или мамы… Или рассказать о том, как меня пленил этот мир прекрасного, после одного укуса незабываемого десерта... Ну или поведать о том, что у меня семья сладкоежек и мне пришлось познать тонкости выпечки, чтобы удивлять родных... Хотя последнее больше всего похоже на правду😋

 

Однако все началось весьма прозаично — я стала мамой. И когда близилась дата первого дня рождения моей доченьки, то я решила попробовать испечь к этому событию праздничный тортик. Да не просто тортик, а двухъярусный, да ещё и с сахарными цветами и вензелями😅

Так и начала я изучать рецепты и техники и сама не заметила, как прямо таки втянулась с головой. Рецепты я брала в интернете, чаще даже видео рецепты с иностранных сайтов. Ну и конечно мое начинание нашло восторженный отклик у моих родственников, и именно они подбили меня готовить выпечку на продажу!
Вот так уже около 4 лет я успешно пеку сладости на заказ 🙌🏻❤️🎂"

 
Источник статьи: https://www.instagram.com/p/Blqhz8AhpLB/.

Автор

brusnichka_bakery
Автор

Похожие публикации

Чтение делает человека знающим, беседа — находчивым, а привычка записывать — точным.
вверх