Советы по транспортировке и хранению чизов

o_cheesecake
Автор:
o_cheesecake

О чем тут

Полезные советы по транспортировке и хранению чизов от @o_cheesecake
1.

🚘 Транспортировка ⠀
1. Перед тем, как отдать чиз на доставку, его следует охладить. НЕ заморозить!!! А просто подержать в хол-ке минимум 2 часа после декора
2. Отдавая чизкейк курьеру/водителю, повторите несколько раз, что коробку необходимо придерживать за дно (даже в случае с коробками с ручками)... Не все это понимают 🙈
3. В машине ставим чизкейк: а) на пол перед передним пассажирским сидением (и включаем кондей в ноги) или б) в багажник на ровную поверхность, убедившись, что на первой же кочке коробка не «уедет»
Таким образом, на кресло коробку не ставим! Даже ремень безопасности не аргумент 😂 ⠀

2.

🔐 Хранение
1. Храним чизкейк только в холодильнике (не на балконе, не на холодном полу 🤦‍♀️ Не смейтесь, это важный совет! Иначе я не ручаюсь ни за внешний вид, ни за свежесть 🤷🏻‍♀️)
2. Срок хранения: 1-2 дня
3. Я никогда не замораживаю чизы и вам не советую
4. Перед употреблением следует достать чиз из хол-ка минут за 15-20, он станет чуть нежнее)

Вот такие простые и доступные советы)