Несколько советов по выбору тортовниц от экспертов и производителей. На что нужно обращать внимание при выборе тортовницы.

Хотите выйграть отличные призы от кондитерского магазина cake-land.ru?Мы начинаем новый конкурс для кондитеров. От Вас требуется лишь поелиться фотографиями Ваших чудесных и вкусных кондитерских раюот! Подробности в статье.

Какова реальная конкуренция среди частных кондитеров в Вашем городе? Есть ли она и как она отражается на работе частных кондитеров.

Сколько можно заработать занимаясь кондитерским делом на дому? Каков заработок домохозяек, которые пекут торты на заказ? Стоит ли начинать заниматься кондитерским бизнесом? Давайте вместе посмотрим и проанализируем.

Совместно с нашим партнером кондитерским магазином BakerStore мы решили провести предновогодний конкурс с 1-го по 28-ое декабря.

Вдохновение для дизайна свадебного торта можно почерпнуть из чего-угодно: из красивого декора бального зала или из узора на фарфоре. Предлагаем несколько модных тенденций, из которых можно почерпнуть идеи и получить вдохновение для создания свадебного торта в 2017 году.

Для каждого человека с самого раннего детства открываются все возможности для творчества, главное почувствовать и понять к чему лежит именно твоя душа.

В 2015 году арт-проект #FASHION_and_CAKES завоевал сердца кондитеров и модных критиков по всему миру. Об этих тортах можно почитать в новой книге от Анны Красовской.

12 ноября 2016 в Москве пройдет фестиваль Sugar Cake Moscow Festival. Фестиваль посвящен кондитерским изделиям от капкейков до дизайнерских тортов, где на одной площадке представлены лучшие московские кондитерские, рестораны и пекарни.

Сегодня мастика – один из наиболее популярных продуктов, которыми украшают торт. Однако, отношение к мастике как у кондитеров, так и у заказчиков может быть абсолютно разным.

Предлагаем Вам несколько идей и секретов дизайна голых тортов, которые позволят создать шедевр кулинарного искусства.

Когда речь заходит о дизайне свадебного торта, то традиционно перед глазами всплывают нарядные белые ярусы. И не настолько они просты, как может показаться на первый взгляд. Благодаря современным и общепринятым техникам декора можно превратить обычный торт в настоящее произведение искусства. Предлагаем несколько вариантов для вдохновения тем, кому предстоит украшение свадебного торта.