Торт автомобиль – один из самых трудоемких тортов. И связанные с этим проблема - клиенты обычно не готовы платить за такие заказы те деньги, которые они реально стоят. Это одна из самых больших проблем с такими тортами. Еще одна проблема заключается в том, что нужно очень точно выдерживать пропорции. Если Вы ошибетесь, - Ваш автомобиль будет похож на что угодно, но только не на ту модель, которую Вы хотели получить!
Пару недель назад я получила заказ на подобный торт. Мне очень не хотелось его делать, но…его заказал человек, которому меня рекомендовал мой близкий друг. Это было что – то вроде вызова… Я подумала: почему – бы нет? Я смогу сделать это! Это будет кардинально отличаться от того, что я обычно делаю . Смогу сделать кучу фотографий, и мои клиенты смогут увидеть, что мои умения и опыт многократно возросл с тех пор, когда я делала подобный торт в последний раз. Я наконец – то сделала необходимые расчеты и нашла необходимые пропорции. В этот раз все было легче, стоило сделать чертежи.
Это готовый торт … Он нереально тяжелый! Его длина около 1 метра.
Сборка всех деталей этого торта в одно целое была очень трудоемкой, подогнать все размеры было невероятно трудно, но получилось весьма неплохо.
Это - грубая заготовка, перед глазировкой. Да, сейчас она выглядит не очень привлекательно, но Вы очень удивитесь, когда увидите конечный результат.
Внимательно рассматриваем чертеж.
Я наконец-то начала пользоваться набором шейперов ”Sugar Shapers”. Делать кривые поверхности и углы на фигурных тортах стало гораздо проще.
Используя шаблоны, размечаем различные части автомобиля.
Большой размер автомобиля и наличие “стыков” облегчает работу по вылепливанию панелей.
Шейпер в работе…он незаменим, когда дело доходит до разметки углублений
Для того, чтобы сделать ветровое стекло, я использовала ацетатный пластик, потому - что это быстро и просто.
Татьяна работает над колесами!
Добавим траву из кокосовой стружки… это классная техника!
Глазируем автомобиль 50/50 смесью розового масла и кукурузного сиропа. Делаем это быстро. Чтобы избежать появления разводов.
Добавим элементы, отражающие род занятий и хобби именинника и... Готово
