Пирожные: рецепты и уроки для кондитеров

ask_a_tortugaa image
Пирожные "Мадлен"

Рецепт французских пирожных Мадлен в апельсиновой глазури от @ask_a_tortugaa

rozalina_fedorova image
БРАУНИ С ВИШНЕЙ

Это очень красиво. А про вкус вообще лучше молчать... Шоколадный шоколад с акцентом на вишню!

innafreska image
ПИРОЖНЫЕ «ФЕРРЕРО РОШЕ»

Здесь всё очень сбалансированно: и шоколадный-прешоколадный бисквит, и хрустящий слой с орехами и ва...