Украшение для кексов в виде зайчика, летящего на воздушном шаре

Украшение для кексов в виде зайчика, летящего на воздушном шаре

Вы уже скучаете по Пасхе? Вам не хватает пасхальных кроликов? Ищете что-нибудь очень простое в исполнении, но при этом безумно милое? Тогда вы попали прямо по адресу!

Вряд ли найдутся на свете люди, которые бы не пришли в восторг от маленького кролика, машущего своей лапкой с воздушного шара. Вы согласны?

Для его создания нам понадобится:

  • CMC порошок (вы также можете вместо помадки использовать сахарную пасту)
  • Помадка различных цветов, на ваш выбор
  • Нож для пиццы
  • Ручка со съедобными чернилами
  • Скалка для мастики с узором «Рогожка», или что-то похожее, чтобы сделать поверхность текстурной
  • Гладкая скалка для мастики
  • Деревянные шпажки
  • Вода и кисточка
  • Выемка, чтобы сделать из мастики воздушный шар. Автор рецепта использовала выемку в форме рожка с мороженым.
  • Нож или палетта

Теперь, когда у нас есть все необходимое, можем смело приступать к делу! 

Для начала смешаем CMC порошок с помадками всех выбранных вами цветов (если вы используете сахарную пасту, то этого делать вам не нужно). Теперь приступаем к созданию основы для воздушного шара. Берем помадку и выемкой вырезаем из нее нужную форму. Убираем лишнее с помощью ножа для пиццы, в том числе бока и низ фигурки.



Берем три кусочка помадки разных цветов и одновременно раскатываем, чтобы они получились одинаковой толщины (примерно 1-2 мм).

С двух сторон обрезаем кусочек, который хотим поместить в центре, остальные два обрезаем только с одной стороны. Затем, при помощи воды или съедобного клея прикрепляем все три части на нашу основу.



Как только детали приклеены, при помощи пальцев обозначаем контуры нашего воздушного шара и убираем излишки помадки ножом для пиццы.

Очень просто, да?

Переходим к следующему шагу!

Берем текстурную скалку и раскатываем кусочек помадки коричневого цвета для корзины нашего аэростата. Затем кладем полученную деталь под готовый воздушный шар и обрезаем её ножом до нужного размера (примерно 1,5x1 см).

Теперь переходим к кролику. Берем помадку того цвета, каким будет наш кролик, скатываем из нее шарик в каплевидную форму и слегка приплющиваем. Обратным концом кисточки проделываем в шарике углубление. Затем из помадки другого цвета делаем точно такой же, но меньший по размеру шарик и вдавливаем его в углубление первого, снова используя обратный конец кисти. В итоге у нас получается одно ухо кролика. По такому же принципу делаем и второе.

Для лап скатываем два маленьких шарика в каплевидную форму, а для головы – один большой, который нужно будет затем приплюснуть с помощью ладони. Также при помощи очень маленького количества воды приклеиваем черный кружок помадки в центр головы кролика. Это будет его нос.

Теперь нужно поставить нашу конструкцию. Для этого мы сначала даем высохнуть деталям, затем прикладываем к их обратной стороне шпажку. Раскатываем белую и коричневую помадки и с помощью воды приклеиваем их поверх этой самой шпажки. Можно, конечно, куски помадки подогнать по размеру основных деталей, но можно сделать и так, чтобы они покрывали только саму палку. Поверьте, никто не будет смотреть, что у него там сзади. Поэтому не тратьте на это особо много сил.

По желанию мы можем нарисовать чернилами линии, имитируя швы в местах соединения деталей. Нам также стоит добавить сердечко! Для этого снова скатываем шарик в каплевидную форму и с помощью паллеты делаем в центре надрез так, как показано на картинке ниже:

Легко и просто, верно?

Теперь собираем все детали воедино

Как только мордочка кролика затвердеет, рисуем на ней съедобными чернилами глаза и рот. Фиксируем уши и сердечко на воздушном шаре, а лапы - на корзине. И только в самом конце приклеиваем голову, таким образом, нам удастся скрыть все некрасивые стыки и незначительные огрехи, а также, если зазор между шариком и корзинкой будет небольшой, то мы сможем при помощи головы закрыть и его, и шпажку в этом месте.

Готово!

Надеемся, что вам понравилось.

И напоследок ещё один совет: позвольте себе полениться. Сделайте только один кекс с этим милым кроликом, и подайте его вместе с мини капкейками, украшенными масляным кремом пастельных цветов. Поверьте, все будут просто в восторге, но при этом это не столь хлопотно, как если бы вы изготовили все кексы с таким украшением. Как раз то, что нужно – блестящий результат при минимальных затратах сил и времени!

Оригинал статьи здесь
Автор: Шэрон Ви

Шэрон Ви - дизайнер тортов с большой буквы. Шэрон является победителем в международных кондитерских конкурсах и любая кондитерская школа стремится заполучить ее для проведения мастер классов.

Наши партнеры

Недавние

Рецепт Зефира.

Рецепт Зефира.

А у нас следующий рецепт. Кондитер Мария Леонова @facetocake делится р...

Каким способом выкладываются бусины на космические тортики?

Каким способом выкладываются бусины на космические тортики?

Каким способом выкладываются бусины на космические тортики? Их такое б...

Как сделать черный крем для покрытия торта?

Как сделать черный крем для покрытия торта?

Как сделать черный крем для торта? Я делала Кремчиз с темным какао и с...

Узоры на торте. Каким составом его наносить через трафарет?

Узоры на торте. Каким составом его наносить через трафарет?

Хотела задать вопрос касательно узоров на торте! Каким составом его на...

Как закрепить мини бутылку на торте?

Как закрепить мини бутылку на торте?

У меня вопрос. Как закрепить мини бутылку на торте?