Морковные капкейки

Пряные морковные капкейки с орешками (а также курагой или ананасом), начинки: вишёвое конфи, сливочная карамель, карамель со вкусом маракуй, ананасовое или абрикосовое конфи.
Шапочка классический или апельсиновый крем-чиз, различные оформления шапочек.