видео мастер-класс

Оригинальный Торт "Чемодан с деньгами"

содержание 17м
получить доступ
сразу ко всем урокам
от 582 руб/мес
или
купить этот урок
навсегда
399 руб
сертификат
👩‍🎓 Можно получить Свидетельство о прохождении урока
У вас будет индивидуальная ссылка на ваши сертификаты, где любой может убедиться, что вы успешно завершили обучение по этому уроку.

Что вас ждет

Получили заказ на необычный, подарочный торт, но не знаете, где брать идеи? Или задумались о том, как порадовать своих близких на предстоящий праздник? Нам есть чем вас удивить!

Представляем эксклюзивный мастер-класс по созданию торта в виде чемодана с деньгами.

Этот десерт станет «изюминкой» любого праздника и порадует виновника торжества своей неординарностью и красотой.

Только представьте: съедобный чемодан, который выглядит настолько реалистично, что его можно с лёгкостью перепутать с настоящим. Изучив наш урок, вы научитесь создавать такой десерт, а ещё:

  • изготавливать прочную основу для торта;
  • работать с кремом и мастикой;
  • прорисовывать детали экструдером;
  • придавать десерту необходимый оттенок с помощью аэрографа.

Урок построен таким образом, что максимально детально раскрывает все этапы создания торта, при этом занимает немного времени, благодаря отсутствию рекламных отступлений. В видео вы найдёте массу полезной информации, которая поможет вам приготовить не только этот десерт, но и создавать необычные торты в дальнейшем.

Этапы мастер-класса

Основа торта. Бисквит + ганаш. Приготовите основу будущего «чемодана», а учитель расскажет о важных нюансах, с которыми вы встретитесь в процессе.

Покрытие мастикой. Научитесь работать с мастикой и создавать ровную основу будущего торта.

Прорисовка деталей экструдером. Учитель покажет вам тонкости работы с экструдером. А вы научитесь создавать реалистичные детали и формы, словно у настоящего чемодана.

Соединение основы чемодана с крышкой. Увидите, как правильно соединять два основных элемента композиции.

Окрашивание аэрографом. Окрасите «чемодан» в необходимый оттенок, освоив азы работы с аэрографом.

Доработка. Завершающие штрихи, которые придадут торту максимально полный, реалистичный вид.

В этом уроке вы найдёте массу полезной информации, которая поможет вам избежать ошибок в создании сложных сладких конструкций. А полученные знания вы сможете применять для изготовления авторских десертов.

Хотите начать? Мастер-класс уже доступен в нашей онлайн-школе. Открывайте и приступайте к просмотру!

Отзывы

отзыв
Altynay
  • отзыв
  • отзыв
  • отзыв
  • отзыв
  • отзыв

Здравствуйте! Очень понравился урок! Можно вместо мастики использовать пластичный шоколад? Так же будет держаться?

отзыв
sofi7183
  • отзыв
  • отзыв
  • отзыв
  • отзыв
  • отзыв

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, я начинающий кондитер. ваши торты чемодан, подушка, машина можно велюром покрыть? Или велюр только для замороженных тортов

Другие уроки от учителя